{"title":"燗酒でおいしい日本酒","description":"","products":[{"product_id":"02hhm01207111","title":"陸奥八仙(むつはっせん) ISARIBI 特別純米 1800ml","description":"\u003cp\u003e2021年全米日本酒歓評会 金賞受賞！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eスタンダード商品の中でも一番の人気を誇るのがこちらのISARIBI（いさり火）。 \u003cbr\u003e漁師さんの食中酒、というイメージで造られた特別純米で、味わいはスッキリとしていてキレのよいオールマイティなタイプです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e冷やして良し、温めて良しで、お料理も海産物全般によく合い、どこまでも飲み続けていたい、常にそばに置いておきたい一本です。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"八戸酒造株式会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46018682290462,"sku":"02HHM01207111","price":4332.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/5157\/3278\/files\/Mutsuhassen_ISARIBI_1800mlHaikei.png?v=1746068445"},{"product_id":"02hhm01207121","title":"陸奥八仙(むつはっせん) ISARIBI 特別純米 720ml","description":"\u003cp\u003e2021年全米日本酒歓評会 金賞受賞！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eスタンダード商品の中でも一番の人気を誇るのがこちらのISARIBI（いさり火）。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e漁師さんの食中酒、というイメージで造られた特別純米で、味わいはスッキリとしていてキレのよいオールマイティなタイプです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e冷やして良し、温めて良しで、お料理も海産物全般によく合い、どこまでも飲み続けていたい、常にそばに置いておきたい一本です。\u003c\/p\u003e","brand":"八戸酒造株式会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46018682913054,"sku":"02HHM01207121","price":2484.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/5157\/3278\/files\/ISARIBI_2_3317__clm.jpg?v=1746068426"},{"product_id":"04hnw01208111","title":"日輪田 生酛純米 雄町 1800ml","description":"「雄町」の歴史は古く、江戸末期に 旧備前国上道群雄町村(現岡山市中区雄町)の 篤農家によって発見され、 のちに岡山県の奨励品種になります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e 味わいのしっかりしたお酒になりやすく、 オマチストという言葉が生まれるほど、 熱狂的なファンに愛される酒米です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e 巨峰のような芳醇な香りと丸みのある旨味、 爽やかな酸が渾然一体となって インパクトのある味わい。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e 雄町らしいボリューム感と、 生酛由来の腰のある厚いボディが、 ジューシーな質感を表現しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003csmall\u003e※画像は720mlですが商品は1800mlです。\u003c\/small\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"萩野酒造株式会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46071111221534,"sku":"04HNW01208111","price":4043.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/5157\/3278\/products\/172333605.jpg?v=1746068245"},{"product_id":"04hnw01209111","title":"日輪田 生酛純米 美山錦 1800ml","description":"\u003c!-- \/\/ ***** 説明文 ***** --\u003e 自然界の微生物が入りやすい環境を酒の中に作り、微生物同士の厳しい生存競争を生き抜いた酵母だけで発酵させる生酛造りは、得てして濃醇な酒質に仕上がる傾向があります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e 飲みづらいと苦手意識を持っている飲み手も少なくありません。そんなイメージを払拭してくれるのが、この日輪田です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e 「正しく造れば綺麗な酒質になる」という蔵元の言葉通り、 軽快な飲み口から広がる優しい米の旨味と、 心地良い酸が引き立てる ボディバランスの良さが秀逸。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e 味わいの軸がぶれず、輪郭がくっきり表現されているため、 飲み進めても中だるみせず、ついつい盃を重ねてしまいます。\u003cbr\u003e","brand":"萩野酒造株式会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46071113056542,"sku":"04HNW01209111","price":3812.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/5157\/3278\/products\/171349908.jpg?v=1746068243"},{"product_id":"04hnw01209121","title":"日輪田 生酛純米 美山錦 720ml","description":"自然界の微生物が入りやすい環境を酒の中に作り、微生物同士の厳しい生存競争を生き抜いた酵母だけで発酵させる生酛造りは、得てして濃醇な酒質に仕上がる傾向があります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e 飲みづらいと苦手意識を持っている飲み手も少なくありません。そんなイメージを払拭してくれるのが、この日輪田です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e 「正しく造れば綺麗な酒質になる」という蔵元の言葉通り、軽快な飲み口から広がる優しい米の旨味と、心地良い酸が引き立てるボディバランスの良さが秀逸。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e 味わいの軸がぶれず、輪郭がくっきり表現されているため、飲み進めても中だるみせず、ついつい盃を重ねてしまいます。\u003cbr\u003e","brand":"萩野酒造株式会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46071113777438,"sku":"04HNW01209121","price":2079.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/5157\/3278\/files\/720ml-Haikei.png?v=1746068241"},{"product_id":"04hnw01602111","title":"日輪田 生酛純米大吟醸 雄町 1800ml","description":"\u003cp\u003e自然派の造りである生酛造りと、原生種に近い雄町の掛け合わせで表現された、 ベルベットの様な滑らかな舌触りと格調高い芯の通った骨格、 そして丸みを帯びて収斂していく後味の上品さに心奪われます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e華やかさと飲みごたえを両立させた、お食事と合わせて引き立たせ合う純米大吟醸。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e「日輪田」とは古代神に捧げる穀物を育てた丸い田のことで、 お日様と田んぼの恵みを皆で輪になって楽しんでほしいという意味も込められています。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"萩野酒造株式会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46071115841822,"sku":"04HNW01602111","price":6468.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/5157\/3278\/files\/Hiwata_1800mlHaikei.png?v=1746068236"},{"product_id":"04hnw01602121","title":"日輪田 生酛純米大吟醸 雄町 720ml","description":"\u003cp\u003e自然派の造りである生酛造りと、原生種に近い雄町の掛け合わせで表現された、 ベルベットの様な滑らかな舌触りと格調高い芯の通った骨格、 そして丸みを帯びて収斂していく後味の上品さに心奪われます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e華やかさと飲みごたえを両立させた、お食事と合わせて引き立たせ合う純米大吟醸。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e「日輪田」とは古代神に捧げる穀物を育てた丸い田のことで、 お日様と田んぼの恵みを皆で輪になって楽しんでほしいという意味も込められています。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"萩野酒造株式会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46071116661022,"sku":"04HNW01602121","price":3927.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/5157\/3278\/files\/Hiwata_720mlHaikei.png?v=1746068234"},{"product_id":"04kys01201111","title":"戦勝政宗 特別純米 1800ml","description":"\u003cp\u003e伊達軍の軍旗をモチーフにしたラベルは、伊達家御用酒として「仙台を象徴する酒」を目指すことの表れ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e仙台の米と水を使い、仙台のテロワールを反映させた最高の純米酒を醸すことが戦勝政宗のコンセプトです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e特別純米は仙台を代表する地米「ひとめぼれ」を100%使い、ふくよかで弾力のあるボディに仕上げています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e穏やかなバニラのような香りと透明感のある凝縮された旨みが特長。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e全国の日本酒が集まる日本最大規模の利き酒審査会「SAKE COMPETITION 2012」にて、蔵元審査部門 第1位。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eフランス初開催の日本酒コンテスト「KURA MASTER 2017」にて最高賞のプラチナ賞を獲得。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"仙台伊澤家勝山酒造株式会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46071138484510,"sku":"04KYS01201111","price":4146.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/5157\/3278\/files\/Senshomasamune_1800mlHaikei_7df1876b-75ac-4882-b8f2-7bf7669374ce.png?v=1746068169"},{"product_id":"04kys01201121","title":"戦勝政宗 特別純米 720ml","description":"\u003cp\u003e伊達軍の軍旗をモチーフにしたラベルは、伊達家御用酒として「仙台を象徴する酒」を目指すことの表れ。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e仙台の米と水を使い、仙台のテロワールを反映させた最高の純米酒を醸すことが戦勝政宗のコンセプトです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e特別純米は仙台を代表する地米「ひとめぼれ」を100%使い、ふくよかで弾力のあるボディに仕上げています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e穏やかなバニラのような香りと透明感のある凝縮された旨みが特長。全国の日本酒が集まる日本最大規模の利き酒審査会「SAKE COMPETITION 2012」にて、蔵元審査部門 第1位。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eフランス初開催の日本酒コンテスト「Kura Master 2017」にて部門最高賞のプラチナ賞を獲得。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"仙台伊澤家勝山酒造株式会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46071138976030,"sku":"04KYS01201121","price":2195.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/5157\/3278\/files\/Senshomasamune_720mlHaikei.png?v=1746068164"},{"product_id":"04nza01201121","title":"あたごのまつ 特別純米 720ml","description":"\u003cp\u003e日本一の日本酒を決める、日本最大にして最も権威のあるブラインド利き酒審査会「SAKE COMPETITION 2016」にて第1位を獲得。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e宮城県産ササニシキを60％まで自家精米して醸された「究極の食中酒」は、メロンのような穏やかな香りが心地よく広がり、\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e口に含んだ瞬間に優しくスマートに広がる控え目な旨みが、後味の心地よい酸味によってスッと引いていきます。\u003cbr\u003eお酒としての完成度が高いわりに主張は控え目で、お食事と合わせる余白も残されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e火の神様・愛宕神社にて、昭和天皇の御前講演の記念に命名。\u003cbr\u003e地元の酒米と酵母を使用し、宮城尽くしの日本酒の限界を目指します。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社新澤醸造店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46071152541982,"sku":"04NZA01201121","price":2143.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/5157\/3278\/files\/Atagonomatsu_720ml_Haikei.jpg?v=1768437198"},{"product_id":"04nzh01201111","title":"伯楽星 特別純米 1800ml","description":"\u003cp\u003e酒そのものにはインパクトを持たせず、香りや甘みを極力抑えて醸された「究極の食中酒」。山田錦由来のふくらみのある爽やかな旨味とキレのある酸が特長。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e伯楽星らしいすっきりとした味わいの中にもお米のほくほく感が感じられ、後味の切れ上がりが心地良い。冷やしても良いですが、少し熱めのお燗につけると、繊細な旨味がふわっと広がったかと思った瞬間、パッと消えてなくなります。\u003cbr\u003e世界最大のきき酒審査会「SAKE COMPETITION 2014」の純米部門で第2位。雑誌「PEN」の日本酒ミシュラン特集で三ツ星取得。 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e「伯楽」とは中国の故事にある馬の目利きのこと。\u003cbr\u003e蔵の地元の三本木には伯楽が育てた馬が天に上ったという伝説があり、それが「伯楽星」の由来になりました。お客様に品質を見抜いていただきたいという想いも込められています。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"\" 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2014」の純米部門で第2位。雑誌「PEN」の日本酒ミシュラン特集で三ツ星取得。 \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e「伯楽星」銘柄の由来\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e「伯楽」とは中国の故事にある馬の目利きのこと。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e蔵の地元の三本木には伯楽が育てた馬が天に上ったという伝説があり、それが「伯楽星」の由来になりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eお客様に品質を見抜いていただきたいという想いも込められています。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社新澤醸造店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46071231480094,"sku":"04NZH01201121","price":2143.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/5157\/3278\/files\/hakurakusei-tokubetsu-01.jpg?v=1746068031"},{"product_id":"07azy01201111","title":"山の井 純米 60 1800ml","description":"\u003cp\u003eほのかにマスカットを思わせる香り。瑞々しい甘味とそれに伴うほろ苦さ、スパイシーさがいずれも突出することなく絶妙なバランスで絡み合い、複雑みのある味わいを形成しています。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e全体的に凝縮感がありコンパクトにまとまっていて、冷酒で爽やかに、燗酒でしっとりピチピチと楽しめます！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e全体的に柔らかく、幅広くお料理に合わせられる、\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 「おかわり」が欲しくなる1本です。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"会津酒造株式会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46071276175646,"sku":"07AZY01201111","price":3581.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/5157\/3278\/files\/Yamanoi_60_1800ml.jpg?v=1773289901"},{"product_id":"09tib01201111","title":"望 辛口純米 とちぎの星 1800ml","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e栃木県産のお米「とちぎの星」を全量使用、しっかりとした旨みを出すために低精米にしています。協会11号酵母特有のリンゴ酸により、後味はキリっと締まり、盃が進みます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e様々な温度帯で楽しめ、特に味の濃い料理との相性は抜群です。令和元年11月の大嘗祭で使用される「とちぎの星」を100%使用。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「望」は、爪先立って遠くに目をやること。明日の日本酒への挑戦として立ち上げた新コンセプトのブランドです。ルビの「bo:」は「buono（美味しい）」という意味にも。ラベルの書は、墨の魔術師と呼ばれ、東洋の伝統的書法である“墨”芸術の書を基盤として、最もそれを現代的に表現できる日本でも唯一の作家・金田石城氏によるもの。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社外池酒造店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46071284793630,"sku":"09TIB01201111","price":3639.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/5157\/3278\/files\/Bo_1800mlHaikei.png?v=1746067741"},{"product_id":"09tib01201121","title":"望 辛口純米 とちぎの星 720ml","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e望（\u003cspan class=\"s1\"\u003ebo:\u003c\/span\u003e）は栃木県産のお米「とちぎの星」を全量使用し、しっかりとした旨みを出すために低精米で仕上げた辛口の日本酒です。\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e協会\u003cspan class=\"s1\"\u003e11\u003c\/span\u003e号酵母特有のリンゴ酸により、後味はキリっと締まり、盃が進みます。\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e様々な温度帯で楽しめ、特に味の濃い料理との相性は抜群です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eコンセプト\u003c\/h3\u003e\n望（bo:）は爪先立って遠くに目をやることで明日の日本酒への挑戦として立ち上げた\u003cbr\u003e 新コンセプトの日本酒ブランドです。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e ルビの「bo:」（ぼう）には「buono」（美味しい）という意味も込められています。\u003cbr\u003e ラベルの書は、墨の魔術師と呼ばれ、\u003cbr\u003e東洋の伝統的書法である“墨”芸術の書を基盤として、\u003cbr\u003e 最もそれを現代的に表現できる日本でも唯一の作家・金田石城氏によるものです。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e爽やかな飲み口とキレのある味わい\u003c\/h3\u003e\nどのような食事にでも合い、酸とキレのある味わいが特徴です。\u003cbr\u003e 開封してすぐは爽やかな香りが漂い、果実のようなフレッシュさが印象的です。\u003cbr\u003e ひとくち飲むと優しい旨みとともに上品な酸味と鋭いキレを感じられます。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e女性にもおすすめ\u003c\/h3\u003e\nすっきりとした甘みを感じられ、ピリッとしないまろやかな口当たりはとても飲みやすいため女性にもおすすめです。\u003cbr\u003e グラスに注ぐと芳醇な香りが漂い、自分へのご褒美にぴったりなお酒です。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e蔵元　外池酒造店\u003c\/h3\u003e\n蔵元は栃木県の益子町にて1937年に創業した外池酒造店です。\u003cbr\u003e 清酒や焼酎、リキュール、オリジナルの日本酒コスメなど幅広い商品展開をしています。\u003cbr\u003e 酒蔵にはカフェも併設されている、観光地としても親しまれています。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003e蔵人紹介\u003c\/b\u003e 杜氏は2010年より外池酒造店で酒造りをおこなう小野誠氏です。\u003cbr\u003e 小野氏は埼玉県に本社を置く酒蔵にて9年間酒造りをおこなったのち、\u003cbr\u003e 秋田県の蔵で3年間酒母の修行をおこないました。\u003cbr\u003e 外池酒造店では2015年より杜氏を務めています。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e製造工程\u003c\/h3\u003e\nまず米の不要な部分を削る精米から始まります。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e 次におこなわれる洗米では浸漬（吸水）も兼ねておこなわれます。\u003cbr\u003e 米の種類や精米歩合、気温などによって洗米時間が秒単位で調整されています。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e 蒸米の工程では米に含まれているデンプンを糊状にして\u003cbr\u003e 麴菌が入り込みやすくすると同時に雑菌を殺菌します。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e 製麹（せいぎく）と呼ばれる工程では蒸米に麹菌の趣旨を散布して\u003cbr\u003e 温度や湿度を調整しながら麹菌を繁殖させます。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e その後酒母と蒸米、麹米、仕込水をタンクに仕込み、およそ20〜30日かけて発酵させます。\u003cbr\u003e 望は全て純米であるため、醸造アルコールは添加しません。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e 最後に上槽・瓶詰・火入れの工程です。\u003cbr\u003e 望は濾過をせずにすぐに瓶詰めをし、搾ったままの味わいをお届けしています。","brand":"株式会社外池酒造店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46071285874974,"sku":"09TIB01201121","price":1964.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/5157\/3278\/files\/Bo_720mlHaikei.png?v=1746067738"},{"product_id":"10sog01401111","title":"群馬泉 淡緑 山廃純米吟醸 1800ml","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e地元農家が栽培する酒米「若水」と、「群馬\u003cspan class=\"s1\"\u003e2\u003c\/span\u003e号」という特殊な地元酵母を用い、昔ながらの山廃造り（自然界の微生物が入りやすい環境を酒の中に作り、その厳しい生存競争を生き抜いた酵母だけで発酵させるという伝統的な製法）で醸した限定品。やわらかな吟香と滑らかなアタックから広がる丸みを感じさせる旨みと張り、適度に効いたアクセントの酸が特長的。決して重たくない、透明感すら感じさせる洗練された山廃です。フランス初のフランス人ソムリエらによる日本酒コンペティション「\u003cspan class=\"s1\"\u003eKura Master2017\u003c\/span\u003e」にてプラチナ賞受賞。\u003c\/p\u003e","brand":"島岡酒造株式会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46071445487902,"sku":"10SOG01401111","price":5105.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/5157\/3278\/files\/GunmaizumiUsumimdori_1800Haikei.png?v=1746072572"},{"product_id":"10sog01401121","title":"群馬泉 淡緑 山廃純米吟醸 720ml","description":"\u003cp\u003e\u003c!-- \/\/ ***** 説明文 ***** --\u003e 地元農家が栽培する酒米「若水」と、「群馬2号」という特殊な地元酵母を用い、\u003cstrong\u003e昔ながらの山廃造り\u003c\/strong\u003e（自然界の微生物が入りやすい環境を酒の中に作り、その厳しい生存競争を生き抜いた酵母だけで発酵させるという伝統的な製法）で醸した限定品。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eやわらかな吟香と滑らかなアタックから広がる丸みを感じさせる旨みと張り、適度に効いたアクセントの酸が特長的。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e決して重たくない、透明感すら感じさせる洗練された山廃です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eフランス初のフランス人ソムリエらによる日本酒コンペティション\u003cstrong\u003e「Kura Master2017」にてプラチナ賞受賞\u003c\/strong\u003e。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e山廃造り入門にもおすすめ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e「山廃＝重い・クセが強い」\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eそんな印象を持っている方にこそ飲んでほしい一本。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e軽やかで洗練された味わいは、山廃造りの新しい魅力を教えてくれます。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"島岡酒造株式会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46071447060766,"sku":"10SOG01401121","price":2795.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/5157\/3278\/files\/GunmaizumiUsumimdori_720Haikei.png?v=1746072569"},{"product_id":"20yzi01205321","title":"今錦(いまにしき) おたまじゃくし 特別純米 ひやおろし 720ml","description":"\u003c!-- \/\/ ***** 説明文 ***** --\u003e\n\u003ch3\u003e深みのある旨みが感じさせる力強さ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e地元・長野県中川村の棚田で栽培された\u003cstrong\u003e希少な美山錦を100%使用\u003c\/strong\u003eした秋限定酒。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e香りは派手に主張するタイプではなく、瓜を思わせる\u003cstrong\u003e穏やかな香り\u003c\/strong\u003e。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e口に含むと、控えめながらもしっかりと\u003cstrong\u003e深みのある米の旨み\u003c\/strong\u003eが広がります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eこの酒の印象をつくっているのが、中心にすっと通ったような硬質で芯のある骨格。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eそこに半年強の熟成が重なることで角が丸みを帯び、\u003cstrong\u003e力強さとまろやかさが心地よく調和\u003c\/strong\u003eしています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eしっかりとした旨み\u003c\/strong\u003eがありながら、最後は重たさを残さず軽やかに切れ上がる。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e秋の料理とともにじっくり楽しみたい、\u003cstrong\u003e食中酒タイプのひやおろし\u003c\/strong\u003eです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e今錦の中でも\u003cstrong\u003e極めて少量しか生産されない\u003c\/strong\u003eラインです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e妹分である田んぼ違いの「たま子」と比べると、どことなく雄雄しいところがあります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e中川村の棚田で育った、希少な美山錦を100％使用\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/5157\/3278\/files\/Imanishiki_Yonezawa_7f99a557-bba7-4191-8e8b-3e50708500b6_600x600.jpg?v=1745459117\" alt=\"\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e南アルプスに囲まれた自然豊かな中川村で育った米を、南アルプスの湧水で仕込む。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e地域と米生産者、そして蔵元が手を携えて生み出す「今錦」には、この土地の風景まで映し出すような酒造りがあります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e冷酒では凛と。ぬる燗では、ふくよかに\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eまずは10〜15℃の冷酒で。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e味わいの輪郭が引き締まり、美山錦の芯のある旨みと軽快なキレを楽しめます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eそして秋が深まった夜には、45℃前後のぬる燗もおすすめ。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e温度を上げることで、熟成によって育った旨みをよりゆったりと味わえます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e酒器には、小ぶりの陶器の平盃をどうぞ。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e秋の味覚と楽しみたい、食卓の一本\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e合わせたいのは、さつまいも・かぼちゃ・きのこなどの秋野菜の天ぷら。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e天つゆの旨みとともに楽しむのがおすすめです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e秋の味覚を引き立てながら、ひやおろしならではの旨みもしっかりと感じさせる。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e食事とともに杯を重ねたくなる一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※写真は1800mlですが商品は720mlです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"米澤酒造株式会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46071471407390,"sku":"20YZI01205321","price":2345.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/5157\/3278\/files\/Imanishiki_Hiyaoroshi_720_Haikei.png?v=1789709776"},{"product_id":"21hhh01201111","title":"百十郎 赤面 純米 大辛口 1800ml","description":"\u003cp\u003e単なるすっきり辛口ではなく、旨味を感じられる軽快な辛口酒。「あいちのかおり」由来のシャープさとふくらみのバランスが良く、ボディがありながらもきっちりキレる後味が好印象。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e歌舞伎の隈取（くまどり）をモチーフにしたラベルが、より一層切れ味を引き立てます。コストパフォーマンスも高く、使い勝手の良い1本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「百十郎」は地元・岐阜県各務原市出身の歌舞伎役者で、地元に1200本もの桜を寄与した故・市川百十郎氏に因みます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e同氏の植えた桜（百十郎桜）が大勢の人々を引き寄せ笑顔にするように、飲んだ人を笑顔するコミュニケーションのツールとなる酒でありたいという想いを込めて名付けられました。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社林本店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46071472259358,"sku":"21HHH01201111","price":3003.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/5157\/3278\/files\/Hyakujuro_1800mlHaikei_d6fc562f-5b5b-4789-a16c-48a11d542345.png?v=1746072565"},{"product_id":"22tsh01204111","title":"白隠正宗 生もと純米 誉富士 1800ml","description":"\u003c!-- \/\/ ***** 説明文 ***** --\u003e\n\u003cp\u003e26BYより山廃造りを全廃し、より締まりのある飲み飽きしない酒質を求めて生酛（きもと）造りへとシフトチェンジ。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e過去に燗酒コンテスト金賞やIWC銀メダルなどを受賞してきた白隠正宗の顔とも言うべき「山廃純米」の後継商品がこちらの「生酛純米」です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生酛造りとは、自然界の微生物が入りやすい環境を酒の元となる液体中（酒母）に作り、 微生物同士の厳しい生存競争を生き抜いた酵母だけで発酵させるという最も伝統的な製法の一つ。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eこうして育った逞しい酵母が糖分をしっかり食べて完全発酵することにより、 雑味の無いドライで切れのある力強い酒が生まれます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e柔らかい飲み口から広がる深みのある旨味、だけれども爽やかさすら感じる軽快な後口。相反する性格の味わいが交互に訪れ、心地良い酔いへと誘います。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"高嶋酒造株式会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46071610999070,"sku":"22TSH01204111","price":4043.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/5157\/3278\/files\/Hakuinmasamune_1800mlHaikei.png?v=1746067227"},{"product_id":"22tsh01204121","title":"白隠正宗 生もと純米 誉富士 720ml","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e26BY\u003c\/span\u003eより山廃造りを全廃し、より締まりのある飲み飽きしない酒質を求めて生酛（きもと）造りへとシフトチェンジ。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e過去に燗酒コンテスト金賞や\u003cspan class=\"s1\"\u003eIWC\u003c\/span\u003e銀メダルなどを受賞してきた白隠正宗の顔とも言うべき「山廃純米」の後継商品がこちらの「生酛純米」です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生酛造りとは、自然界の微生物が入りやすい環境を酒の元となる液体中（酒母）に作り、\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003e微生物同士の厳しい生存競争を生き抜いた酵母だけで発酵させるという最も伝統的な製法の一つ。\u003cbr\u003eこうして育った逞しい酵母が糖分をしっかり食べて完全発酵することにより、\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003e雑味の無いドライで切れのある力強い酒が生まれます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e柔らかい飲み口から広がる深みのある旨味、だけれども爽やかさすら感じる軽快な後口。\u003cbr\u003e相反する性格の味わいが交互に訪れ、心地良い酔いへと誘います。\u003c\/p\u003e","brand":"高嶋酒造株式会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46071611228446,"sku":"22TSH01204121","price":1964.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/5157\/3278\/files\/Hakuinmasamune_720ml_Haikei_06f5a589-db56-4bb8-89bb-9863d499fa87.png?v=1746067226"},{"product_id":"24smz01207121","title":"作(ざく) 玄乃智(げんのとも) 純米 750ml","description":"\u003cp\u003e若いメロンを想わせる瑞々しい香りの後に、透明感のある甘みと酸味が爽やかに駆け抜けます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e若干の苦味もかえって心地良く、清々しい余韻を残してくれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e銘柄の由来\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e「お酒の価値は、蔵の手を離れお客様の口に入るまでに携わった全ての人たちによって作られている」という蔵元の想いから「作」（ざく）と命名。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「玄」は物事の根源という意味を持ち、「智」は内山智広杜氏の名前から一字を取りました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eなかなか手に入れにくい「作」…人気の理由とは？\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e(1)「機動戦士ガンダム」のモビルスーツと同じ響き\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e「作（ざく）」という名前の響きが、アニメ「機動戦士ガンダム」に出てくるモビルスーツ「ザク」と同じだったため、ガンダムファンの方々が反応して注目を浴びたことがきっかけで人気になりました！\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e(2) AG7サミットの乾杯酒や、数々の受賞歴\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e2016年のG7伊勢志摩サミットで「作」銘柄の「智」が食事会の乾杯酒に選ばれてからは入手困難なほどの人気に！ 日本一の市販酒を決めるSAKE COMPETITIONでは2017年に「穂乃智」が、2018年には「恵乃智」がそれぞれ第1位に輝き、フランスの日本酒コンテストであるKURA MASTER 2019では「槐山一滴水」がプラチナ賞を受賞しています！KURA MASTER 2020では「智」が最高賞のプレジデント賞を受賞！\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e(3) 小規模な仕込み・丁寧な酒造り\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e小規模な仕込みで丁寧な酒造りで生まれる、華やかな香りとスッキリした味わいが日本酒初心者の方から飲み慣れている方にまで幅広く愛されています！\u003c\/p\u003e","brand":"清水清三郎商店株式会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46071639245086,"sku":"24SMZ01207121","price":2195.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/5157\/3278\/files\/ZakuGennotomo__2_spfy_sq.jpg?v=1746067084"},{"product_id":"25tms01202111","title":"七本鎗 純米 玉栄80％ 1800ml","description":"\u003cp\u003e地元契約農家が育てた玉栄（たまさかえ）をわずか20%のみ磨いた低精白純米酒です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eごつごつとした野趣あふれる骨格と肉付きの良い分厚い旨みがどっしり構え、キレのある酸が後味を一刀両断します。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e米の持つ旨味をこれほど見事に引き出した酒はなかなかありません。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e「五臓六腑に染み渡る」とは正にこのこと。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"冨田酒造有限会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46071889002782,"sku":"25TMS01202111","price":3696.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/5157\/3278\/files\/Shichihonyari_80_1800mlHaikei.png?v=1746066893"},{"product_id":"25tms01202121","title":"七本鎗 純米 玉栄80％ 720ml","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e地元契約農家が育てた玉栄（たまさかえ）をわずか20%のみ磨いた低精白純米酒です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eごつごつとした野趣あふれる骨格と肉付きの良い分厚い旨みがどっしり構え、キレのある酸が後味を一刀両断します。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e米の持つ旨味をこれほど見事に引き出した酒はなかなかありません。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e「五臓六腑に染み渡る」とは正にこのこと。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"冨田酒造有限会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46071889395998,"sku":"25TMS01202121","price":2195.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/5157\/3278\/files\/Shichihonyari_-_-80_-720ml_Haikei_7a2e2b51-6db2-42ff-8d06-de8633ac30ca.png?v=1746066889"},{"product_id":"25tms01203111","title":"七本鎗 特別純米 限定醸造 1800ml","description":"\u003cp\u003e地元契約農家とタッグを組み、減農薬・無化学肥料にて栽培された酒米「玉栄（たまさかえ）」を100%使用。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e旨味の凝縮した力強いボディと、はっきりとした輪郭を形作る酸がはっと目を引きます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e旨味の強い食材・料理、何でもござれの新酒です！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e羽柴秀吉と柴田勝家が織田信長亡き後の覇権を争った「賤ヶ岳の合戦」で、 武功を立て秀吉を天下人へと導いた七人の若武者・「賤ヶ岳の七本槍」に因み名づけられた「七本鎗」。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eあの北大路魯山人も愛したお酒です。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"冨田酒造有限会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46071890313502,"sku":"25TMS01203111","price":3869.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/5157\/3278\/files\/Shichihonyari_1800mlHaikei_3b3ada6e-1f5c-4319-863f-995d4272a11b.png?v=1746066883"},{"product_id":"25tms01205311","title":"七本鎗 無農薬純米 玉栄「無有(むう)」1800ｍl","description":"\u003c!-- \/\/ ***** 説明文 ***** --\u003e\n\u003cp\u003e「農薬を無くす事により、農家と酒蔵双方の想いの有る、新たな価値有るモノが生まれた」との気持ちから「無有（むう）」と命名された超限定酒。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e篤農家・家倉敬和氏の手によって無農薬で育てられた玉栄（たまさかえ）を60％まで磨き、\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1年半の熟成を経てリッチで香ばしいナッツの様な香りと丸みを帯びた艶やかなボディを表現しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e重すぎず、旨味を感じていただけるバランスの良い熟成酒。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e雑草との闘い、自然との共存を経て栽培された酒米の芯の強さを感じさせてくれます。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/5157\/3278\/files\/Tomita_600x600.jpg?v=1725603967\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/5157\/3278\/files\/Tomita__9_600x600.jpg?v=1725604267\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/5157\/3278\/files\/Tomita__4_600x600.jpg?v=1725604198\" style=\"margin-bottom: 16px; float: 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1800ml","description":"\u003ch3\u003eしっかり9か月以上熟成\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e冬に\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e仕込んだ酒を、きっちりと9か月間以上熟成させて蔵出しされた旨みのしっかりと乗ったひやおろしです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e時間を重ねることで酒質が落ち着き、米の旨味がしっかりと乗った、秋だからこそ楽しめる味わいに仕上がっています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e七本鎗らしい武骨さと山田錦のふくらみの両方が織りなすハーモニーが心地良い。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e冷酒も良いですが、常温からお燗にして秋の味覚とお楽しみください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e地元・滋賀で育った山田錦を100％使用\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e使用するのは、滋賀県の地元契約農家「もりかわ農場」が育てた山田錦100％。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eしかも、滋賀県が定める「環境こだわり農産物」の認証を受けた山田錦です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e精米歩合は60％。仕込みには奥伊吹山系の伏流水を使用しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e地元の米と水を大切にしながら、その土地に根ざした酒を醸す。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e七本鎗らしい、滋賀の風土を感じられる一本です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e武骨な旨味と、山田錦のふくらみ。その重なりを楽しむ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e口に含むと感じられるのは、七本鎗らしいしっかりとした旨味と武骨さ。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eそこに、山田錦ならではのふくらみのある味わいが重なります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e9か月以上の熟成を経ていることで、力強さだけではなく味わいにまとまりが生まれ、両者が心地よく調和。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e派手な香りで魅せるのではなく、飲み進めるほどにじわじわと美味しさが伝わってくる。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eそんな食中酒らしい魅力を持っています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e常温から燗でさらに美味しい\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e冷酒でも楽しめますが、おすすめは常温からお燗。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e18℃程度の常温では、山田錦の旨味やふくらみをじっくりと。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eさらに50℃程度まで燗につけることで、熟成によって育った旨味がより豊かに広がります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e温度を変えながら表情の違いを楽しんでいただきたい一本です。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/5157\/3278\/files\/Tomita__8_600x600.jpg?v=1725603996\" style=\"margin-bottom: 16px; float: 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1800ml","description":"\u003cp\u003e地元契約農家が育てた玉栄（たまさかえ）を使用した七本鎗の代名詞。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e14号酵母を使用して口当たりはするりと爽やかながらも、ボディの厚みは玉栄らしい雄々しい膨らみを感じさせる。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eナッツ系のクラシックスタイルの香りと、後味をキリっと引き締める酸味がドライで、冷酒で良し、温めて良しの食中酒タイプ。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eとりわけ陸の食材と合わせて真価を発揮する定番酒。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"冨田酒造有限会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46071902961950,"sku":"25TMS01218111","price":3581.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/5157\/3278\/files\/Shichihonyari_601800mlHaikei.png?v=1746066844"},{"product_id":"25tms01218121","title":"七本鎗 純米 玉栄60 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Title","offer_id":46071909220638,"sku":"32WBK01201111","price":3812.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/5157\/3278\/products\/151976978.jpg?v=1746066814"},{"product_id":"34ahu01202111","title":"雨後の月 特別純米 十三夜 1800ml","description":"\u003cp\u003e \u003cb\u003eたった8軒のみが取り扱える希少なスーパー食中酒\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e「雨後の月 特別純米 十三夜 」は雨後の月を取り扱う酒販店の中でもわずか8軒のみが取り扱うことのできる希少なお酒です。2016年には、ANA全日空国際線のファーストクラスの日本酒にも採用された飲みやすく旨味のある日本酒です。日本酒はお酒の中でもアルコール度数が16~17%と比較的高いため、からだに負担が少なく食事中でも飲みやすいワインと同程度の度数（13%前後）の商品を望む声が多くありました。そんな中で、兵庫県産の高品質な酒米「山田錦」を使用した低アルコールの限定酒が誕生しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eしっかりとした旨みと張りのある味わい\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e酒米に兵庫県産の酒米「山田錦」を使用しています。山田錦のしっかりとした旨み・甘みを感じられ、さらに張りのある味わいが特長的です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e低アルコールとは思えないバランスの良さ\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e雨後の月 特別純米 十三夜は、アルコール度数13%と低アルコールであるのにも関わらず、コクがありバランスの良い仕上がりとなっています。軽い飲み口のため非常に飲みやすく、食事との相性も抜群で飲み飽きしない1本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e蔵元「相原酒造株式会社」\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e相原酒造は広島酒発祥の地として知られる賀茂郡（現在の呉市）仁方町に1875年に創業し、今や広島の酒造りを牽引する蔵元です。1980年代に業界に先駆けて特定名称酒造りにシフトし、1999年には大型冷蔵庫を設置し設置し全量冷蔵貯蔵を心掛けるなど、早くから高級酒への取り組みに力を入れてきました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e小さな町「二方」\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e広島県呉市の東にある3つの山と瀬戸内海に挟まれた小さな町「二方」に建てられた蔵で酒造りがおこなわれています。蔵のそばには名水といわれている野呂山の伏流水が流れており、自然の恵みを活かした醸造が現在まで続いています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e「雨後の月」の由来\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e「雨後の月」は小説家の徳富蘆花が明治33年に発表した「自然と人生」という随筆の短編題が由来となっています。「雨あがりの空に、冴え冴えと光輝く月が周りを明るく照らす」ような美しく澄んだ酒を造りたいという思いから二代目 相原格が命名しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e「信頼」と「品質」の酒造り\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e現取締役社党の相原準一郎氏は蔵元として大切にしているのは「信頼」と「品質」だと話します。日本酒は造りの工程が多い分、携わる人の心が表れやすい飲みものであるため、どの工程も手を抜かずに米やもろみの状態を見極めながら適切に手間をかけることが重要です。各工程にこだわりを持ち、品質第一で仕上げた商品をお客様の元へお届けしています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e鑑評会受賞歴\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e雨後の月は数多くの鑑評会にて受賞歴があります。いくつか抜粋してご紹介します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eSAKE COMPETITION\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e平成29年　純米酒部門　第3位　「以後の月　特別純米　呉末希米」\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e平成26年　FreeStyleUnder5000部門　第2位　「雨後の月　大吟醸　月光」\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e平成25年　純米酒部門　第1位　「雨後の月　山田錦　特別純米」\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eKuraMaster\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e令和2年　純米大吟醸酒部門　プラチナ賞　「雨後の月　純米大吟醸」\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e令和2年　山田錦部門　金賞　「雨後の月　特別純米　十三夜」\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e令和\u003cspan class=\"s1\"\u003e1\u003c\/span\u003e年　純米大吟醸酒部門　プラチナ賞　「雨後の月　純米大吟醸　白鶴錦」\u003c\/p\u003e","brand":"相原酒造株式会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46071918231838,"sku":"34AHU01202111","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/5157\/3278\/files\/1.8L__spfy.jpg?v=1746066787"},{"product_id":"34ahu01202121","title":"雨後の月 特別純米 十三夜 720ml","description":"\u003cp\u003e「雨後の月 特別純米 十三夜 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ラベルには、愛媛県のシンボルである石鎚山をモチーフとした木版画を使用。\u003cbr\u003e","brand":"石鎚酒造株式会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46071963975966,"sku":"38IZI01405121","price":2864.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/5157\/3278\/files\/Ishizuchi_720mlHaikei.png?v=1766114610"},{"product_id":"39amt01202111","title":"安芸虎 純米 山田錦 80％ 1800ml","description":"阿波山田錦をわずか20%のみ精白した新感覚の食中酒。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e低精白ながら雑味なくスムーズな飲み口で、するっと入ってくる滑らかさの中にしっかりとしたボディを感じさせます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e上立ち香はほんのりとバナナや穀物のような香り。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e透明感のある旨みとキレの良い幕切れで、飲み疲れすることなく食事を引き立てます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e原料と原料処理の良さが光る1本。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eフランス初開催の日本酒コンテスト「KURA MASTER 2017」にて最高賞のプラチナ賞を獲得。\u003cbr\u003e","brand":"有限会社有光酒造場","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46071966105886,"sku":"39AMT01202111","price":3812.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/5157\/3278\/products\/151976971.jpg?v=1746066513"},{"product_id":"39amt01202121","title":"安芸虎 純米 山田錦 80％ 720ml","description":"阿波山田錦をわずか20%のみ精白した新感覚の食中酒。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e 低精白ながら雑味なくスムーズな飲み口で、するっと入ってくる滑らかさの中にしっかりとしたボディを感じさせます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e 上立ち香はほんのりとバナナや穀物のような香り。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e 透明感のある旨みとキレの良い幕切れで、飲み疲れすることなく食事を引き立てます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e 原料と原料処理の良さが光る1本。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e フランス初開催の日本酒コンテスト「KURA MASTER 2017」にて最高賞のプラチナ賞を獲得。\u003cbr\u003e","brand":"有限会社有光酒造場","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46071966138654,"sku":"39AMT01202121","price":1964.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/5157\/3278\/files\/Akitora_80_720ml_Haikei.jpg?v=1783039922"},{"product_id":"39amt01411321","title":"安芸虎 雄町 純米吟醸 ひやおろし 720ml","description":"\u003c!-- \/\/ ***** 説明文 ***** --\u003e\n\u003ch3\u003eやさしくほどける秋の旨味\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eグラスに注ぐと感じられるのは、食欲をそそる、ほんのりとしたバナナのような香り。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e口当たりはすっきり。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eそこから、岡山県産「雄町」ならではの旨みが、派手に主張するのではなく、やさしく、やわらかく、じんわりと広がっていきます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e香りも旨みも全体的に控えめ。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eだからこそ料理の味わいを邪魔せず、杯を重ねても疲れにくい。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eボディ全体のバランスに優れた、上品な「ひやおろし」です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e温度も幅広く、少し冷やした状態から燗酒までお好みでお召し上がりください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e秋の晩ごはんと一緒に\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eこのお酒は、ぜひ食事と一緒に。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e特に秋なら、\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e山菜や茄子の天ぷら × 安芸虎\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eなんて最高です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e天ぷらの油や茄子の旨味を、すっきりした口当たりが受け止めながら、お酒のやわらかな旨味が料理に重なります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまた、味噌や照り焼きのような甘辛くコクのある料理にも。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e華やかさだけで飲ませるタイプではなく、食卓に置いてこそ魅力がじわじわ見えてくる日本酒です。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/5157\/3278\/files\/arimitsu_DSC05408_spfy_600x600.jpg?v=1746750976\" alt=\"\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e銘柄の由来\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\" style=\"text-align: start;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e「安芸虎」という銘柄は、安芸市がプロ野球の阪神タイガースのキャンプ地だったから。ではなく、その昔当地を治めていた安芸国虎(あきのくにとら)という戦国武将の名に由来します。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/5157\/3278\/files\/ArimitsuIMG20231207160208_5bbb0b09-efc8-4342-86e5-e1388c05fcf4_600x600.jpg?v=1762232962\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"有限会社有光酒造場","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46071972987166,"sku":"39AMT01411321","price":2402.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/5157\/3278\/files\/Akitora_-_--_-_720mlHaikei.jpg?v=1754638567"},{"product_id":"40mim01407111","title":"三井の寿 純米吟醸 +14 大辛口 1800ml","description":"\u003cspan style=\"color: #ebff00;\"\u003e※転売目的のご購入を禁止いたします。発覚した場合は今後のご購入をお断りさせていただきます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e 試験醸造酒という位置付けながら大好評だったダブルA面ラベル（片面は漫画「スラムダンク」風ラベル）の純米吟醸が満を持しての定番化です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e山田錦を9号酵母で仕込んだ王道の組み合わせ、日本酒度＋14のキレ、三井の寿らしい旨味を残したボディ、低めに設定されたアルコール度数も手伝って、いつも傍らに置いておきたい飲み飽きない晩酌酒。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eシャープでエッジの効いた輪郭と、研ぎ澄まされつつもどことなく遊び心を持った味わいに惚れ込みます。\u003cbr\u003e","brand":"株式会社みいの寿","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46071995367710,"sku":"40MIM01407111","price":3904.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/5157\/3278\/products\/151976965.jpg?v=1746066340"},{"product_id":"40mim01407121","title":"三井の寿 純米吟醸 +14 大辛口 720ml","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eスラムダンクの映画化に伴って\u003cstrong\u003e爆発的な人気を博した\u003c\/strong\u003e「三井の寿 +14 大辛口」。\u003cbr\u003e当ショップでも\u003cstrong\u003e人気No.1の座に長期間鎮座\u003c\/strong\u003eしている商品。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ebff00;\"\u003e※転売目的のご購入を禁止いたします。発覚した場合は今後のご購入をお断りさせていただきます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e当初は試験醸造という位置付けでしたが、\u003cbr\u003e大好評だったために定番化したのが\u003cbr\u003eこの「ダブルA面ラベル（片面は「スラムダンク」風ラベル）」です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e山田錦を9号酵母で仕込んだ王道の組み合わせ、\u003cbr\u003e日本酒度+14のキレ、三井の寿らしい旨味を残したボディ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e低めに設定されたアルコール度数も手伝って、\u003cbr\u003eいつも傍らに置いておきたい飲み飽きない晩酌酒。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eシャープでエッジの効いた輪郭と、研ぎ澄まされつつも\u003cbr\u003eどことなく遊び心を持った味わいに惚れ込みます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社みいの寿","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46071996580126,"sku":"40MIM01407121","price":2010.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/5157\/3278\/files\/Miinokotobuki_14_3307_clm.jpg?v=1746066326"},{"product_id":"41tzs01202111","title":"七田 純米 山田錦 七割五分磨き 1800ml","description":"\u003cp\u003e七田ブランドの代名詞とも言える75%精米。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e米の個性を十分に出す。米を磨かなくとも、磨かれた味にする。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eそれが七割五分シリーズのコンセプトです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e中でも圧倒的な安定感を見せる山田錦は、仄かな葡萄の様な香りと、後切れの良さを演出する酸味が特長的。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eボリュームのある旨みと力強さの中にも山田錦らしいふくよかな洗練された味わいが表現されています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e濾過をすることなく、原酒（生まれたままのアルコール度数）で、飲みごたえたっぷりの火入れに仕上がっています。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※画像は720mlですが、商品は1800mlです。\u003c\/p\u003e","brand":"天山酒造株式会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46071999660318,"sku":"41TZS01202111","price":3465.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/5157\/3278\/products\/151976963.jpg?v=1746066259"},{"product_id":"41tzs01202121","title":"七田 純米 山田錦 七割五分磨き 720ml","description":"七田ブランドの代名詞とも言える75%精米。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e 米の個性を十分に出す。米を磨かなくとも、磨かれた味にする。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e それが七割五分シリーズのコンセプトです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e 中でも圧倒的な安定感を見せる山田錦は、仄かな葡萄の様な香りと、後切れの良さを演出する酸味が特長的。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e ボリュームのある旨みと力強さの中にも山田錦らしいふくよかな洗練された味わいが表現されています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e 濾過をすることなく、原酒（生まれたままのアルコール度数）で、飲みごたえたっぷりの火入れに仕上がっています。\u003cbr\u003e","brand":"天山酒造株式会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46071999824158,"sku":"41TZS01202121","price":1848.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/5157\/3278\/files\/Shichida_Yamadanishiki_75.jpg?v=1746066247"},{"product_id":"41tzs01203321","title":"七田 純米 雄町 七割五分磨き ひやおろし 720ml","description":"\u003ch3\u003e七田ブランドの代名詞「七割五分磨き」\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e「日本酒は、米をたくさん磨くほど美味しい」\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eそんなイメージを覆してくれる\u003c\/strong\u003eのが、七田ブランドの代名詞ともいえる\u003cstrong\u003e「七割五分磨き」シリーズ\u003c\/strong\u003eです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eこのお酒に使われているのは、\u003cstrong\u003e岡山県産の酒米「雄町」\u003c\/strong\u003e。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eパワーのある雄町の旨みや分厚さを存分に表現した無濾過原酒をひと夏越えて熟成させました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e精米歩合は75％。\u003cstrong\u003eあえて磨きすぎることなく仕込むことで、雄町が持つ力強い旨味や厚みを上品に引き出して\u003c\/strong\u003eいます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e七割五分磨きシリーズには、山田錦・山田穂・雄町・愛山による四部作があり、その一角を担うのが、秋限定で登場するこの「雄町 ひやおろし」です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eガツンと濃厚。ナッツを思わせるコクと、分厚い雄町の旨味。\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eひと口飲むと感じるのは、雄町らしいパワフルな旨味と分厚さ。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e無濾過原酒ならではの飲みごたえに、\u003cstrong\u003eナッツを思わせる濃厚で香ばしいニュアンス\u003c\/strong\u003eが重なり、\u003cstrong\u003e口いっぱいに力強い味わい\u003c\/strong\u003eが広がります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eしかし、ただ濃厚なだけではありません。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eその豊かな旨味を、張りのある酸がキュッと引き締めます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e吞みごたえたっぷりの一本\u003c\/strong\u003eに仕上がっています。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e今年の「雄町」(蔵元より)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e今年の「雄町」は、炊き立てのお米の香りの奥に程よいバナナの香りが顔を出します。味わいは、雄町の旨味と余韻のキレイさがうまく両立。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e筑前煮・秋ナスの煮浸しなどと相性バッチリ！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e「七割五分磨き」だから楽しめる、米そのものの魅力\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e日本酒は、たくさん磨けば磨くほど良い。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eそう思われることもありますが、「七田」は少し違います。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eあえて75％精米にとどめることで、米が本来持っている旨味や厚みを残し、それぞれの酒米の個性を表現しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e愛山であれば、上品な甘みやふっくらした膨らみとやわらかな旨味。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e雄町であれば、パワフルな旨味と分厚さ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e同じ七割五分磨きシリーズでも、酒米によってまったく違う表情を楽しめるのが、このシリーズの面白さです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e飲み比べるのもおすすめです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/reika-sake.com\/products\/41tzs01204321\" target=\"_blank\" title=\"七田 純米 愛山 七割五分磨き ひやおろし\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cstrong\u003e▶︎ 七田 純米 愛山 七割五分磨き ひやおろし\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"天山酒造株式会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46072001200414,"sku":"41TZS01203321","price":2079.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/5157\/3278\/files\/Shichida_720mlHaikei_69930bca-d136-4e68-ad86-a9afa52b53bb.jpg?v=1757570165"},{"product_id":"41tzs01204321","title":"七田 純米 愛山 七割五分磨き ひやおろし 720ml","description":"\u003ch3\u003e七田ブランドの代名詞「七割五分磨き」\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e「日本酒は、米をたくさん磨くほど美味しい」\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eそんなイメージを覆してくれる\u003c\/strong\u003eのが、七田ブランドの代名詞ともいえる\u003cstrong\u003e「七割五分磨き」シリーズ\u003c\/strong\u003eです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eこのお酒に使われているのは、\u003cstrong\u003e兵庫県産の酒米「愛山」\u003c\/strong\u003e。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e七田ブランドの代名詞とも言える75%精米。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e山田錦、山田穂、雄町、愛山による四部作の一角を担う秋限定のひやおろしです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eお米のダイヤモンドとも呼ばれる高価な酒米「愛山」のポテンシャルを最大限に引き出すために削らず、旨味を表現した限定品は、収穫量が多かった時のみに醸されます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eいつでも出会える一本ではありません\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eふっくらとした膨らみのある旨みと長い余韻が特長的な貴重なお酒です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eライチのように穏やかに香り、旨味はふっくら。\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eグラスから立ち上がるのは、ライチを思わせる穏やかな香り。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e派手に香るタイプではなく、やわらかく上品な印象です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e口に含むと、愛山らしい旨味がふっくらと膨らみ、やさしくリッチな味わいが広がります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eそして印象的なのが、その余韻。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e旨味の膨らみは長く続きながらも、最後はすっと消えていく潔さがあります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e今年の「愛山」(蔵元より)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e今年の「愛山」も、ライチ・マスカット系の香りと、味わいはかなりシャープに仕上がっております。重たくなく、キリッと呑むにはちょうどいいバランス。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e肉じゃが・新じゃがいものポテトサラダなどと相性バッチリ！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e「七割五分磨き」だから楽しめる、米そのものの魅力\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e日本酒は、たくさん磨けば磨くほど良い。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eそう思われることもありますが、「七田」は少し違います。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eあえて75％精米にとどめることで、米が本来持っている旨味や厚みを残し、それぞれの酒米の個性を表現しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e愛山であれば、上品な甘みやふっくらした膨らみとやわらかな旨味。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e雄町であれば、パワフルな旨味と分厚さ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e同じ七割五分磨きシリーズでも、酒米によってまったく違う表情を楽しめるのが、このシリーズの面白さです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e飲み比べるのもおすすめです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e▶︎ 七田 純米 雄町 七割五分磨き ひやおろし\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"天山酒造株式会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46072002543902,"sku":"41TZS01204321","price":2195.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/5157\/3278\/files\/Shichida_720mlHaikei_8ba4e901-b26f-4038-911a-c0b9b37b4b93.jpg?v=1757570096"},{"product_id":"42imr01201111","title":"六十餘洲 純米 山田錦 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Title","offer_id":46072014045470,"sku":"42IMR01201121","price":1733.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/5157\/3278\/files\/Rokujyuyoshu__720_Haikei.jpg?v=1783040195"},{"product_id":"42imr01201321","title":"六十餘洲 純米原酒 ひやおろし 720ml","description":"\u003c!-- \/\/ ***** 説明文 ***** --\u003e\n\u003ch3\u003eひと夏越えて、旨味は丸く、深く\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e福岡国税局主催酒類鑑評会で第1位、全米日本酒歓評会でも2年連続金賞に輝いたレギュラーの純米酒と同じ山田錦65%精米の原酒を秋口まで寝かせました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e弾力性のあるボディから優しい甘みがふんわりと広がって、より丸みと深みが表現されています。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアルコール度数17％の原酒らしい飲みごたえはありつつも、後口にはアルコール感を残しにくく、すっと心地よくまとまります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eしっかり旨い。\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eでも、重たすぎない。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e秋の食卓に自然と馴染む、バランスの良い一本です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e冷やしても、燗でも。万能に楽しめる食中秋酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eこのお酒の魅力は、楽しめる温度帯の広さにもあります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eおすすめは、\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e冷酒：10〜15℃前後\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e燗酒：50℃前後\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e冷やせば、原酒らしいボディを引き締めながら、やさしい甘みと丸みをすっきりと。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eそして肌寒くなってきたら、ぜひ燗酒でも。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e温めることで旨味や甘みがよりふくらみ、食事と一緒にゆっくり楽しみたくなる味わいへと変化します。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e一本で冷酒と燗酒、どちらも楽しめる。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e秋のはじまりから、少し肌寒くなる頃まで長く付き合える日本酒です。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eいつもの晩ごはんを一段美味しくしてくれる\u003c\/strong\u003e、そんな食中酒としておすすめしたい一本です。\u003c\/p\u003e","brand":"今里酒造株式会社","offers":[{"title":"Default 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