{"product_id":"04nzk01612121","title":"【予約】NIIZAWA KIZASHI 純米大吟醸 2026 720ml【10月27日ごろ発送開始】","description":"\u003c!-- \/\/ ***** 説明文 ***** --\u003e\n\u003cp\u003e究極とは何か？ これが一つの答えかもしれません。世界最小級の精米歩合「7%」（＝米を表面から93%削る）が醸す新しい極地。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e特別契約栽培米「蔵の華（くらのはな）」を350時間かけて自家精米し、酒造技術の限界に挑みました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e“世界一精米”7%シリーズの「NIIZAWA 純米大吟醸」と「残響 Super7」の中間の糖度で仕上げた、 クリアな甘みの中に若さやエレガントさを感じる味わいです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e食中酒としての無限の可能性を探求でき、また熟成を楽しむ1本としてもおすすめです。冷蔵庫で保管することにより、綺麗に熟成していきます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e年間1000本限定の貴重な1本です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/reika-sake.com\/collections\/niizawa-kizashi\" title=\"niizawa-kizashi\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e▶︎ 2015年~2025年のヴィンテージもございます。\u003c\/a\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNIIZAWA Prize by ARTLOGUE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eアートの普及活動を行う一般社団法人 WORLD ART DIALOGUEが、毎年世界トップレベルのアーティストを表彰し、その絵画を世界最高レベルの日本酒のラベルに採用するプロジェクト「NIIZAWA Prize by ARTLOGUE」。2015年から毎年続いています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNIIZAWA KIZASHI 2026は「檜皮 一彦 (Kazuhiko Hiwa)」氏が採用\u003c\/strong\u003eされています。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/5157\/3278\/files\/NIIZAWA_KIZASHI2026_035bbfbc-1d8b-4908-aef0-f4ffb5257389_600x600.png?v=1790749649\" alt=\"\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eラベル画：『HIWADROME: type_ark_spec2』(2025年)\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cbr\u003e檜皮 一彦氏の主な活動歴\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e大阪市出身。京都芸術大学大学院芸術研究科芸術専攻修了。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e身体性をテーマとした映像作品やパフォーマンス、自身の移動手段である車いすをメディアとして用いるインスタレーション作品「HIWADROME™」シリーズを軸に、ワークショップ、リサーチを通じてモビリティやアクセシビリティの考察と提案を行う「walkingpractice™」などのプロジェクトを展開している。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e近年の展覧会・プロジェクト おかえり、ヨコハマ(横浜美術館\/神奈川\/2025) \u003cbr\u003eStudy:大阪関西国際芸術祭(EXPO 2025 大阪・関西万博会場 夢洲\/大阪\/2025) 日常のコレオ(東京都現代美術館\/東京\/2025) 札幌国際芸術祭 2027 冬のプレイベント(大通公園\/北海道\/2026)\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社新澤醸造店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60090521813278,"sku":"04NZK01612121","price":55000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/5157\/3278\/files\/NIIZAWA_KIZASHI2026_bottle_box_Haikei.png?v=1790749656","url":"https:\/\/reika-sake.com\/products\/04nzk01612121","provider":"零下 - REIKA - ","version":"1.0","type":"link"}