{"product_id":"15tch01906421","title":"たかちよ 豊醇無盡 sunRise 氷点貯蔵 無濾過生原酒 720ml（高千代）","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(235, 255, 0);\"\u003e零下初登場！髙千代酒造の「髙千代」。新規お取り扱いを開始しました！\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\n\u003ch3\u003e豊醇無盡 たかちよ sunRise はこんな味わい\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e純米吟醸規格で昨冬に造られた無濾過生原酒を、\u003cstrong\u003e氷温貯蔵でじっくり熟成\u003c\/strong\u003eさせて丸みと甘みのボリュームを上げた、\u003cstrong\u003e完熟みかん\u003c\/strong\u003eを思わせる味わい。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e香りはみかんの皮のようなフレッシュさを残しつつ、口に含んだ瞬間に炸裂する\u003cstrong\u003eジューシーな旨味\u003c\/strong\u003eと、後味をキュっと引き締める酸味が特長的。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003esunRiseという商品名は、まさに\u003cstrong\u003e朝日が昇る明るいイメージ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eボトルのオレンジ色も、思わず\u003cstrong\u003e「みかんそのもの」\u003c\/strong\u003eと叫びたくなるような演出！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e一口目が楽しみになる「たかちよ」シリーズらしさを味わえる1本！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e冬季限定なので、お見逃しなく\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e豊醇無盡 たかちよ シリーズについて\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eフルーツをモチーフにした、日本酒初心者さんや若年層にも挑戦いただきたいシリーズ。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e自由に感じるままに呑んでほしい！という想いから、数値など味わいの想像ができそうなスペックを非公開に！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e従来の日本酒文化での格式や常識は一旦忘れて、直感で感じるままにお楽しみください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e醸したいのはサケではなくHAPPINESS！\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e明治元年（1868年）創業。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e「Brewing Happiness」をコンセプトに、酒造りを通してお客様の幸せを作り出すことを目標に掲げている蔵元です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/5157\/3278\/files\/Takachiyo_6_600x600.jpg?v=1751513441\" style=\"float: none;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\n\u003cp\u003eお米は全量自社精米し、扁平精米やマイクロバブル洗米を導入するなど、お米の味わいを最大限引き出す酒造りを追及しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/5157\/3278\/files\/Takachiyo_2_dd1de4b2-0f3f-4e8e-b480-3a8a1c3f2269_600x600.jpg?v=1751513442\" style=\"float: none;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e地元・新潟県産の酒造好適米「一本〆」「美山錦」など、希少な酒米を使用。\u003cbr\u003e自家栽培米か、信頼のおける契約農家と連携しながら、品質にこだわった酒米で造られています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/5157\/3278\/files\/Takachiyo_2_600x600.jpg?v=1751513442\" style=\"float: none;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/5157\/3278\/files\/Takachiyo_3_1837a01b-d2aa-424a-a079-d75f50abcdf0.jpg?v=1751516966\" alt=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「髙千代」を筆頭に、「豊醇無盡 たかちよ」、「59Takachiyo」、「シンタカチヨ」、「高龗」「巻機」など、それぞれコンセプトが異なる6つのブランドを展開しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e自社精米による「扁平精米」\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e精米は他社に依頼される酒蔵が多い中、高千代酒造は、新潟県内でも数少ない自社精米機（扁平精米）を所有。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e米の味わいを大事にしたい全国屈指の「米どころ南魚沼」らしく、米を大切に扱い、こだわりを持った酒造りをされています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e扁平精米は、通常の精米と異なり、米の芯だけを残して不要な外側部分を均一に削ることで、雑味を抑えたクリアな味わいを実現します。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"sakura-reika","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50562897445150,"sku":"15TCH01906421","price":1815.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/5157\/3278\/files\/Takachiyo_sunRise_720ml.jpg?v=1769737958","url":"https:\/\/reika-sake.com\/products\/15tch01906421","provider":"零下 - REIKA - ","version":"1.0","type":"link"}