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（新たな年の始まりにはこれでしょっ！）てな事で2度目の再会。う～んスッキリとして、主張してるよーで主張していない控えめさが後を引く美味しさ！やっぱりツマミはいりませんね(>_<)
新年の乾杯によく似合う。おせちとの相性も抜群。
仙台で東条を初めてこのお酒を飲んで以来、その魅力にすっかり取り憑かれ、年末年始用に購入しました。一口目から広がる吟醸香はフルーティーで、後味に感じる適度なキレが、どんな料理とも相性抜群です。食事の味を引き立て、非常に飲みやすい逸品です。
もともと澄川酒造の日本酒が好きでこの壱番纏純米大吟醸は初めて飲みました。酸味がなくて少し甘いお酒で優しい口当たりが特徴です。初心者にも高くお勧めです。
甘味控えめで微発泡、爽やかな感じがしました。福海の別の生酒も飲みましたが、にごりの方がうまみが強かった気がします。すぐなくなります。飲み過ぎ要注意。
