NEW PRODUCT新商品・再入荷
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【予約販売】笑四季 貴醸酒 モンスーン 720ml【8月5日頃発送開始】
【進化した甘味】さらにまったりと口の中を漂うとろみが、あなたの心をつかんで離さない。
通常価格 ¥2,090 (税込)通常価格単価 / あたり -
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作 愛山 純米吟醸 750ml
酒米のダイヤモンド「愛山」で醸された大人気の作(ザク)!上品な甘みがとっても爽やか!
通常価格 ¥2,530 (税込)通常価格単価 / あたり -
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夏笹しゅわり 純米発泡生 720ml
まるでスパークリングワインのように楽しめる、夏にぴったりの清涼感ある瓶内二次発酵の活性にごり酒
通常価格 ¥2,255 (税込)通常価格単価 / あたり -
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黒笹 Eden 純米吟醸 生原酒 720ml
零下初登場!口に含んだ瞬間にジューシーな旨味が膨らむ!ピチピチしたフレッシュさが楽しめる
通常価格 ¥2,255 (税込)通常価格単価 / あたり
PICK UPピックアップ商品
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Toh!Hoku!Let’s GO 奈良美智 × ARABAKI × 伯楽星 720ml 【2-3日以内に発送】
能登半島地震復興を応援!売上の30%が支援金として石川県に寄付されます!限定1万本!ナンバリング付き
通常価格 ¥3,300 (税込)通常価格単価 / あたり -
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雨後の月 䨩 RAY 純米大吟醸 720ml【送料無料】
雨後の月の最高峰がついに誕生!超高精白にしかない深い余韻と洗練された吟味が味わえます
通常価格 ¥39,600 (税込)通常価格単価 / あたり -
東洋美人 壱番纏(いちばんまとい) 純米大吟醸 720ml
好きな人と一緒に飲んで欲しい!「うっとり」の極致。日露首脳会談で振る舞われた唯一の日本酒です。
通常価格 ¥3,850 (税込)通常価格単価 / あたり -
安芸虎 純米 山田錦 80% 720ml
フランスの日本酒コンテスト「KURA MASTER 2017」にて最高賞のプラチナ賞を獲得。
通常価格 ¥1,694 (税込)通常価格単価 / あたり -
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五十嵐(いがらし) 純米 大辛口 無濾過生原酒 直汲み 720ml
特約店限定銘柄!シュワっと弾けるガス感が爽やか!
通常価格 ¥1,815 (税込)通常価格単価 / あたり -
作(ざく) 玄乃智(げんのとも) 純米 750ml
若いメロンを想わせる瑞々しい香りの後に、透明感のある甘みと酸味が爽やかに駆け抜ける!
通常価格 ¥1,870 (税込)通常価格単価 / あたり
RANKINGランキング
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三井の寿 純米吟醸 +14 大辛口 720ml
スラムダンク風ラベルが話題!シャープで研ぎ澄まされたドライな純米吟醸
通常価格 ¥1,749 (税込)通常価格単価 / あたり -
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《もえのあずき × 伯楽星》もえ姫 純米大吟醸 2024 720ml
6年目の本気!!300種類以上の利き酒を積み重ねた、もえのあずきさんの本気の想い×かわいい×ほのかに甘いお酒
通常価格 ¥3,090 (税込)通常価格単価 / あたり -
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百十郎 MONONOKE 「宿儺(すくな)」 純米大吟醸 COLD PRESSED にごり 720ml
ミルキー美炭酸で幸せ!疲れた日に飲むと、クリアな心と身体に。
通常価格 ¥2,310 (税込)通常価格単価 / あたり -
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東洋美人 壱番纏(いちばんまとい) 純米大吟醸 720ml
好きな人と一緒に飲んで欲しい!「うっとり」の極致。日露首脳会談で振る舞われた唯一の日本酒です。
通常価格 ¥3,850 (税込)通常価格単価 / あたり
ABOUT REIKA
零下について
外れない日本酒は、
零下にあります。
本当においしい日本酒を、もっとおいしく、食卓にお届けする。それが私たち零下の使命です。すべてのお酒をマイナス5℃で保管することも、酒蔵の想いごとお伝えしようとすることも、ぜんぶ、幸福な一杯のため。「零下のお酒には外れはありませんよ。」そう、胸を張って、みなさまにお届けいたします。
零下をもっと知るMAGAZINE 読みもの
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【2024年上半期】爆売れした日本酒ランキングTOP5(YouTube)
今日は、2024年上半期にオンラインショップ「零下 -REIKA-」で、売れに売れた日本酒ランキングを発表します。「今、どんな日本酒が人気なんだろう?」と思っている方や、「どんな日本酒を買おうか迷っている」、という方はぜひこの記事でご紹介する5つの日本酒を参考にしてみてくださいね!また、このオンラインショップ「零下 -REIKA-」では、マイナス5℃で管理した最高品質の日本酒を味わうことができますので、ぜひチェックしてみてください。 この記事の内容は動画でもご覧いただけます 2024年上半期に爆売れした日本酒ランキングTOP5 1位:DATE SEVEN SEASON2 EPISODE3 宮城の若手7蔵が更なる酒造技術・酒質の向上を目指し技術研磨を重ねるため、その役割を代えながら7年連続で毎年異なるコンセプトで醸す限定酒。2021年にEpisode Finalを迎えましたが、日本全国そして海外市場へ挑むため、「DATE SEVEN SEASON 2」として再始動!この記事を読まれている方の中にも、「今年のは買えなかった〜」、という方もいらっしゃるかもしれません。零下では、去年よりもたくさんご用意したにも関わらず、予約販売を開始した直後に完売してしまったほど。年々その人気が高まっているのを感じます。「零下 -REIKA-」では、マイナス5℃で1年間熟成させたエピソード2の抽選販売(終了)も実施いたしました。今年のDATE SEVENは完売しましたが…リーダー蔵である勝山酒造さんの日本酒も、Kura Master2024でプラチナ賞を受賞するなど大変品質が高くて、美味しい日本酒です! ★7/18(木) ~ 8/9(金) の間、勝山酒造さんの日本酒を購入したら、必ず伊達政宗キーホルダー(非売品)がもらえるプレゼントキャンペーン実施中!★ 勝山酒造の日本酒をチェックする 2位:三井の寿 大辛口 純米吟醸 +14 福岡県のみいの寿さんが造る、大人気のお酒!14度台のアルコール度数のクラシック・ライト。「このラベル、一度は見たことがある」という方ばかりじゃないでしょうか?2022年の12月に映画がスタートして、日本だけでなく世界中で見られているアニメ、スラムダンク、ですが、2024年8月13日から、復活上映されることが決まりました!三井寿というキャラクターの名前のもとになった銘柄で、キリっとドライで硬派な味わいが特長です。スラムダンク好きの方へのプレゼントして、とても喜ばれたというお声もたくさんいただいていますよ! 「三井の寿...
- ランキング
【2024年上半期】爆売れした日本酒ランキングTOP5(YouTube)
今日は、2024年上半期にオンラインショップ「零下 -REIKA-」で、売れに売れた日本酒ランキングを発表します。「今、どんな日本酒が人気なんだろう?」と思っている方や、「どんな日本酒を買おうか迷っている」、という方はぜひこの記事でご紹介する5つの日本酒を参考にしてみてくださいね!また、このオンラインショップ「零下 -REIKA-」では、マイナス5℃で管理した最高品質の日本酒を味わうことができますので、ぜひチェックしてみてください。 この記事の内容は動画でもご覧いただけます 2024年上半期に爆売れした日本酒ランキングTOP5 1位:DATE SEVEN SEASON2 EPISODE3 宮城の若手7蔵が更なる酒造技術・酒質の向上を目指し技術研磨を重ねるため、その役割を代えながら7年連続で毎年異なるコンセプトで醸す限定酒。2021年にEpisode Finalを迎えましたが、日本全国そして海外市場へ挑むため、「DATE SEVEN SEASON 2」として再始動!この記事を読まれている方の中にも、「今年のは買えなかった〜」、という方もいらっしゃるかもしれません。零下では、去年よりもたくさんご用意したにも関わらず、予約販売を開始した直後に完売してしまったほど。年々その人気が高まっているのを感じます。「零下 -REIKA-」では、マイナス5℃で1年間熟成させたエピソード2の抽選販売(終了)も実施いたしました。今年のDATE SEVENは完売しましたが…リーダー蔵である勝山酒造さんの日本酒も、Kura Master2024でプラチナ賞を受賞するなど大変品質が高くて、美味しい日本酒です! ★7/18(木) ~ 8/9(金) の間、勝山酒造さんの日本酒を購入したら、必ず伊達政宗キーホルダー(非売品)がもらえるプレゼントキャンペーン実施中!★ 勝山酒造の日本酒をチェックする 2位:三井の寿 大辛口 純米吟醸 +14 福岡県のみいの寿さんが造る、大人気のお酒!14度台のアルコール度数のクラシック・ライト。「このラベル、一度は見たことがある」という方ばかりじゃないでしょうか?2022年の12月に映画がスタートして、日本だけでなく世界中で見られているアニメ、スラムダンク、ですが、2024年8月13日から、復活上映されることが決まりました!三井寿というキャラクターの名前のもとになった銘柄で、キリっとドライで硬派な味わいが特長です。スラムダンク好きの方へのプレゼントして、とても喜ばれたというお声もたくさんいただいていますよ! 「三井の寿...
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冷酒におすすめの日本酒15選|日本酒ファン52人にアンケート
冷酒で飲みたいおすすめの日本酒について、当店・零下で厳選した15商品の中から、52名のお客様に投票をしていただきました。 本記事では、そちらの投票、およびアンケートの結果をもとに、冷酒の日本酒ランキングTOP10をご紹介していきます。 冷酒を味わい尽くす上での、こだわりや楽しみ方についてもご紹介していきますので、ぜひ参考にしてみてください。 【調査の内容】日本酒ファンにアンケートを実施 以下の内容で「おすすめの冷酒」についてアンケートを行いました。 対象者:当店・零下の「メルマガ登録者」「オープンチャット登録者」「SNS購読者」 調査期間:2024年7/10〜7/16 有効回答:52件 約85%の方が週1回以上、60%以上の方が週3回以上日本酒を飲まれる、という日本酒を日常的に飲まれている方に多くご回答をいただきました。 冷酒をさらに楽しく味わう方法 3選 そもそも冷酒とは、5〜15℃程度に冷やした日本酒を指します。 日本酒通のみなさまの「冷酒を飲む際のこだわりや楽しみ方が気になる!」ということで、こちらもアンケートを実施。たくさんの回答をいただきましたので、まず先にご紹介をさせていただきます。 酒器にこだわる。器を変える 最も多かったのが、冷酒にあわせて酒器を変えるというもの。 中でもワイングラスで飲みたい、という回答を多くいただきました。もちろん平盃、お猪口で楽しむというお声もあり、日によって器を変えて楽しむという方もいらっしゃいました。 ★お客様のコメント ワイングラスの方が雰囲気もいいし飲んでいて楽しい。香りなども含めて他の酒器よりもグラス系がファーストチョイスです。 どういう器で飲むかをあれこれ考えるのがけっこう面白いです。 ワイングラスも冷やしてから飲むようにしています。 温度を変える。変化を楽しむ 冷酒は、5℃ごとに「雪冷え(0-5℃)」「涼冷え(5-10℃」「花冷え(10-15℃)」と飲み方の名称が変わるほど、温度を変えることは王道の楽しみ方とも言えます。今回のアンケートではより冷たい温度帯が人気がある印象を受けました。 ★お客様のコメント 冷酒はキンキンに冷やして飲みたい。 徐々に温度が上がっていく時の味の変化を楽しむ 飲み方を変える 最後は、飲み方を変えるというもの。最近では、日本酒をソーダで割った飲み方も非常に人気があるようです。割り方ではありませんが、常に2種類のお酒を飲み比べというご意見もいただきました。 ★お客様のコメント ロック、炭酸割りなど色々な飲み方で味わう。 身体がきついときは氷や炭酸を入れます。...
- おすすめの日本酒
冷酒におすすめの日本酒15選|日本酒ファン52人にアンケート
冷酒で飲みたいおすすめの日本酒について、当店・零下で厳選した15商品の中から、52名のお客様に投票をしていただきました。 本記事では、そちらの投票、およびアンケートの結果をもとに、冷酒の日本酒ランキングTOP10をご紹介していきます。 冷酒を味わい尽くす上での、こだわりや楽しみ方についてもご紹介していきますので、ぜひ参考にしてみてください。 【調査の内容】日本酒ファンにアンケートを実施 以下の内容で「おすすめの冷酒」についてアンケートを行いました。 対象者:当店・零下の「メルマガ登録者」「オープンチャット登録者」「SNS購読者」 調査期間:2024年7/10〜7/16 有効回答:52件 約85%の方が週1回以上、60%以上の方が週3回以上日本酒を飲まれる、という日本酒を日常的に飲まれている方に多くご回答をいただきました。 冷酒をさらに楽しく味わう方法 3選 そもそも冷酒とは、5〜15℃程度に冷やした日本酒を指します。 日本酒通のみなさまの「冷酒を飲む際のこだわりや楽しみ方が気になる!」ということで、こちらもアンケートを実施。たくさんの回答をいただきましたので、まず先にご紹介をさせていただきます。 酒器にこだわる。器を変える 最も多かったのが、冷酒にあわせて酒器を変えるというもの。 中でもワイングラスで飲みたい、という回答を多くいただきました。もちろん平盃、お猪口で楽しむというお声もあり、日によって器を変えて楽しむという方もいらっしゃいました。 ★お客様のコメント ワイングラスの方が雰囲気もいいし飲んでいて楽しい。香りなども含めて他の酒器よりもグラス系がファーストチョイスです。 どういう器で飲むかをあれこれ考えるのがけっこう面白いです。 ワイングラスも冷やしてから飲むようにしています。 温度を変える。変化を楽しむ 冷酒は、5℃ごとに「雪冷え(0-5℃)」「涼冷え(5-10℃」「花冷え(10-15℃)」と飲み方の名称が変わるほど、温度を変えることは王道の楽しみ方とも言えます。今回のアンケートではより冷たい温度帯が人気がある印象を受けました。 ★お客様のコメント 冷酒はキンキンに冷やして飲みたい。 徐々に温度が上がっていく時の味の変化を楽しむ 飲み方を変える 最後は、飲み方を変えるというもの。最近では、日本酒をソーダで割った飲み方も非常に人気があるようです。割り方ではありませんが、常に2種類のお酒を飲み比べというご意見もいただきました。 ★お客様のコメント ロック、炭酸割りなど色々な飲み方で味わう。 身体がきついときは氷や炭酸を入れます。...
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【速報】IWC(インターナショナルワインチャレンジ) 2024 最高賞が決定!取り扱い蔵が3年...
2024年7月10日、世界で最も権威のあるワインコンテスト「IWC(インターナショナルワインチャレンジ) 2024」のSAKE部門において、最高賞である「チャンピオン・サケ」などが発表されました。その際に、当オンラインショップの取扱蔵である「新澤醸造店」が3年連続で「サケ・ブリュワー・オブ・ザ・イヤー」に表彰されました! 【速報】IWC🇬🇧ロンドン最優秀蔵元3連覇 受賞する事ができましたありがとうございます😭 pic.twitter.com/WjVeHznlHt — 【究極の食中酒】伯楽星/あたごのまつ醸造元 (@niizawabrewery) July 9, 2024 新澤醸造店さんの日本酒は以下のボタンから一覧をご覧いただけます。 新澤醸造店の日本酒を探す IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2024 とは IWCとは、毎年イギリス・ロンドンで開催される「International Wine Challenge(インターナショナル ワインチャレンジ)」のことで、1984年に設立された世界的に最も権威あるブラインドテイスティング審査会の一つです。SAKE部門は2007年に設立されて以来飛躍的に成長し、日本国外で行われる日本酒審査会としては最大かつ最も影響力のあるイベントになっています。2024年のSAKE部門は「普通酒」「純米酒」「純米吟醸酒」「純米大吟醸酒」「本醸造酒」「吟醸酒」「大吟醸酒」「スパークリング」「古酒」「熟成」の10カテゴリーに分けられます。2024年は1,504点が出品され、ブラインドテイスティングによる審査の結果、93点がゴールドメダルに輝きました。ゴールドメダルの中で特に優れたものには「トロフィー」が、その中の1点にはSAKE部門の最高賞として「チャンピオン・サケ」の称号が授けられます。また、コストパフォーマンスに優れた出品酒に「グレートバリュー」という賞が与えられ、そのうちの1本が、「グレートバリュー・チャンピオン・サケ」に選出されます。それに加え、エントリーした出品種全てが高い評価を得た酒蔵は、「サケ・ブリュワー・オブ・ザ・イヤー」として表彰されます。 2024年からは、エントリーした複数の酒蔵が優れた総合成績を収めた都道府県に対して「リージョン・オブ・ザ・イヤー」が授与されます。(2024年11月に発表予定) 「IWC 2024」の審査結果 チャンピオン・サケ 「都美人 太陽」都美人酒造株式会社(兵庫県) グレートバリュー・チャンピオン・サケ 「不動...
- 受賞
【速報】IWC(インターナショナルワインチャレンジ) 2024 最高賞が決定!取り扱い蔵が3年...
2024年7月10日、世界で最も権威のあるワインコンテスト「IWC(インターナショナルワインチャレンジ) 2024」のSAKE部門において、最高賞である「チャンピオン・サケ」などが発表されました。その際に、当オンラインショップの取扱蔵である「新澤醸造店」が3年連続で「サケ・ブリュワー・オブ・ザ・イヤー」に表彰されました! 【速報】IWC🇬🇧ロンドン最優秀蔵元3連覇 受賞する事ができましたありがとうございます😭 pic.twitter.com/WjVeHznlHt — 【究極の食中酒】伯楽星/あたごのまつ醸造元 (@niizawabrewery) July 9, 2024 新澤醸造店さんの日本酒は以下のボタンから一覧をご覧いただけます。 新澤醸造店の日本酒を探す IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2024 とは IWCとは、毎年イギリス・ロンドンで開催される「International Wine Challenge(インターナショナル ワインチャレンジ)」のことで、1984年に設立された世界的に最も権威あるブラインドテイスティング審査会の一つです。SAKE部門は2007年に設立されて以来飛躍的に成長し、日本国外で行われる日本酒審査会としては最大かつ最も影響力のあるイベントになっています。2024年のSAKE部門は「普通酒」「純米酒」「純米吟醸酒」「純米大吟醸酒」「本醸造酒」「吟醸酒」「大吟醸酒」「スパークリング」「古酒」「熟成」の10カテゴリーに分けられます。2024年は1,504点が出品され、ブラインドテイスティングによる審査の結果、93点がゴールドメダルに輝きました。ゴールドメダルの中で特に優れたものには「トロフィー」が、その中の1点にはSAKE部門の最高賞として「チャンピオン・サケ」の称号が授けられます。また、コストパフォーマンスに優れた出品酒に「グレートバリュー」という賞が与えられ、そのうちの1本が、「グレートバリュー・チャンピオン・サケ」に選出されます。それに加え、エントリーした出品種全てが高い評価を得た酒蔵は、「サケ・ブリュワー・オブ・ザ・イヤー」として表彰されます。 2024年からは、エントリーした複数の酒蔵が優れた総合成績を収めた都道府県に対して「リージョン・オブ・ザ・イヤー」が授与されます。(2024年11月に発表予定) 「IWC 2024」の審査結果 チャンピオン・サケ 「都美人 太陽」都美人酒造株式会社(兵庫県) グレートバリュー・チャンピオン・サケ 「不動...
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焼き鳥に合うおすすめの日本酒7選|相性抜群の部位もあわせてご紹介
焼き鳥はお酒のおつまみの中でも、超定番メニューの一つ。 鶏肉の部位や味付けによっても全く異なる味わいを楽しめる焼き鳥ですが、ビールやハイボールだけでなく、日本酒とも相性のよい食べ物です。 そこで、今回は焼き鳥とお酒を合わせるポイントや相性の良いお酒の種類、おすすめの日本酒の銘柄をご紹介していきます。 焼き鳥とお酒を合わせる2つのポイント まず最初に、焼き鳥に合うお酒を選ぶポイントを2つご紹介します。 焼き鳥の味で選ぶ 焼き鳥には「塩味」と「タレ味」の2種類の味付けがあります。 塩味は淡白でシンプルな味わいであるため、白ワインなどの軽く淡麗なお酒がよく合います。 タレ味は濃い味付けでコクと甘みがあるため、お酒も赤ワインなど甘口でコクがあるものと相性がよいです。 日本酒の場合は、塩味とタレ味のどちらとも相性が抜群で、昔から多くの人に愛されてきたマリアージュです。 鶏肉の部位で選ぶ 焼き鳥は部位によって、食感や味わいも異なるため、鶏肉の部位に合わせてお酒を選ぶのも1つのポイントです。ここでは一部だけご紹介をさせていただきます。 ■砂肝:砂肝は鶏肉の胃袋(筋胃)。コリコリとした食感と淡白な味わいが特徴的で、白ワインとよく合います。 ■レバー:独特の味わいと濃厚さが特徴。赤ワインや辛口の日本酒と相性抜群です。 ■ハツ:レバーと同様に濃厚な味わいで知られているハツも赤ワインとよく合います。 日本酒との相性も抜群で、特に熱燗やぬる燗がおすすめの日本酒と合わせると焼き鳥もより美味しく感じられます。 ■ぼんじり:鶏肉のしっぽの部分。 脂がのっているためビールやハイボールなどでさっぱりといただくのがおすすめです。 ■もも:柔らかくてジューシーなこの部位はモモ肉はどんなお酒とも合わせやすいです。 焼き鳥と相性抜群の日本酒 ここからは本題の焼き鳥と一緒にいただきたいお酒の種類をご紹介します。 「塩」「タレ」どちらも相性抜群 前提として、日本酒は焼き鳥の「塩」「タレ」どちらにもよく合います。 基本的な考え方は、タレ味の焼き鳥には辛口、塩味の焼き鳥には甘口というペアリングが楽しみやすくおすすめです。 浅間山 純米 大辛口 「日本一野菜に合う日本酒」を目指す蔵が醸す浅間山 純米 大辛口はスッときれる後味がたまらないドライな日本酒です。...
- おすすめの日本酒
焼き鳥に合うおすすめの日本酒7選|相性抜群の部位もあわせてご紹介
焼き鳥はお酒のおつまみの中でも、超定番メニューの一つ。 鶏肉の部位や味付けによっても全く異なる味わいを楽しめる焼き鳥ですが、ビールやハイボールだけでなく、日本酒とも相性のよい食べ物です。 そこで、今回は焼き鳥とお酒を合わせるポイントや相性の良いお酒の種類、おすすめの日本酒の銘柄をご紹介していきます。 焼き鳥とお酒を合わせる2つのポイント まず最初に、焼き鳥に合うお酒を選ぶポイントを2つご紹介します。 焼き鳥の味で選ぶ 焼き鳥には「塩味」と「タレ味」の2種類の味付けがあります。 塩味は淡白でシンプルな味わいであるため、白ワインなどの軽く淡麗なお酒がよく合います。 タレ味は濃い味付けでコクと甘みがあるため、お酒も赤ワインなど甘口でコクがあるものと相性がよいです。 日本酒の場合は、塩味とタレ味のどちらとも相性が抜群で、昔から多くの人に愛されてきたマリアージュです。 鶏肉の部位で選ぶ 焼き鳥は部位によって、食感や味わいも異なるため、鶏肉の部位に合わせてお酒を選ぶのも1つのポイントです。ここでは一部だけご紹介をさせていただきます。 ■砂肝:砂肝は鶏肉の胃袋(筋胃)。コリコリとした食感と淡白な味わいが特徴的で、白ワインとよく合います。 ■レバー:独特の味わいと濃厚さが特徴。赤ワインや辛口の日本酒と相性抜群です。 ■ハツ:レバーと同様に濃厚な味わいで知られているハツも赤ワインとよく合います。 日本酒との相性も抜群で、特に熱燗やぬる燗がおすすめの日本酒と合わせると焼き鳥もより美味しく感じられます。 ■ぼんじり:鶏肉のしっぽの部分。 脂がのっているためビールやハイボールなどでさっぱりといただくのがおすすめです。 ■もも:柔らかくてジューシーなこの部位はモモ肉はどんなお酒とも合わせやすいです。 焼き鳥と相性抜群の日本酒 ここからは本題の焼き鳥と一緒にいただきたいお酒の種類をご紹介します。 「塩」「タレ」どちらも相性抜群 前提として、日本酒は焼き鳥の「塩」「タレ」どちらにもよく合います。 基本的な考え方は、タレ味の焼き鳥には辛口、塩味の焼き鳥には甘口というペアリングが楽しみやすくおすすめです。 浅間山 純米 大辛口 「日本一野菜に合う日本酒」を目指す蔵が醸す浅間山 純米 大辛口はスッときれる後味がたまらないドライな日本酒です。...
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【速報】SAKE COMPETITION 2024 受賞酒発表!
SAKE COMPETITIONとは SAKE COMPETITIONは、「ブランドによらず消費者が本当に美味しい日本酒にもっと巡り会えるよう、新しい基準を示したい」という理念のもとに、2012年から始まった品評会です。 そのため、審査対象は市販されている日本酒のみ、審査方法は、完全に銘柄を隠し、日本酒の酒質のみで競うことに徹底しています。ブランドや銘柄に左右されることなく、どんなブランドでも1位をとるチャンスがある品評会です。 2024年のSAKE COMPETITIONは以下の5部門です。 純米酒部門 純米吟醸部門 純米大吟醸部門 Super Premium部門 海外出品酒部門 基準はお米でできたお酒らしい香りや味わいから逸脱していないかを問う「清酒としての品格」、飲んで楽しむお酒として優れているかを問う「飲用酒としての適性」の2点を基準として総合的に評価。 総出品数は1,000点を目安に制限が設けられ、その中から各部門の上位10点はGOLDとその順位を、GOLD以下の部門上位10%にはSILVERが授与されます。 GOLD受賞酒一覧 当社で取り扱いのある商品には、商品ページへのリンクをつけてあります。(在庫や商品ページがないものは一部銘柄ページへと遷移いたします。) ぜひ、今年の受賞酒を味わってみてください。 【純米酒部門】部門出品数 261点 第1位 「富久長 新橋の男達(おやじ)の酒」株式会社今田酒造本店 第2位 「伯楽星 特別純米」株式会社新澤醸造店 第3位 「楽器正宗 純醸」合名会社大木代吉本店 第4位...
- 受賞
【速報】SAKE COMPETITION 2024 受賞酒発表!
SAKE COMPETITIONとは SAKE COMPETITIONは、「ブランドによらず消費者が本当に美味しい日本酒にもっと巡り会えるよう、新しい基準を示したい」という理念のもとに、2012年から始まった品評会です。 そのため、審査対象は市販されている日本酒のみ、審査方法は、完全に銘柄を隠し、日本酒の酒質のみで競うことに徹底しています。ブランドや銘柄に左右されることなく、どんなブランドでも1位をとるチャンスがある品評会です。 2024年のSAKE COMPETITIONは以下の5部門です。 純米酒部門 純米吟醸部門 純米大吟醸部門 Super Premium部門 海外出品酒部門 基準はお米でできたお酒らしい香りや味わいから逸脱していないかを問う「清酒としての品格」、飲んで楽しむお酒として優れているかを問う「飲用酒としての適性」の2点を基準として総合的に評価。 総出品数は1,000点を目安に制限が設けられ、その中から各部門の上位10点はGOLDとその順位を、GOLD以下の部門上位10%にはSILVERが授与されます。 GOLD受賞酒一覧 当社で取り扱いのある商品には、商品ページへのリンクをつけてあります。(在庫や商品ページがないものは一部銘柄ページへと遷移いたします。) ぜひ、今年の受賞酒を味わってみてください。 【純米酒部門】部門出品数 261点 第1位 「富久長 新橋の男達(おやじ)の酒」株式会社今田酒造本店 第2位 「伯楽星 特別純米」株式会社新澤醸造店 第3位 「楽器正宗 純醸」合名会社大木代吉本店 第4位...
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【3〜5万円前後】最高級の日本酒5選。特別な日にプレゼントしたい一本
本記事では、正規の価格が3万円を超える最高級の日本酒についてご紹介をします。 数多くの日本酒を取り扱う、当店・零下でも3万円を越す商品はそこまで多くありません。 とはいえ、お客様に長年にわたりたくさん購入していただいている大人気商品ばかりです。 こういった普段なかなか飲めない最高級なお酒は、特別な日にあけて飲みたいという方も多く、とっておきのプレゼントや贈り物にも最適です。 それぞれの日本酒の特徴やポイントを詳しくお伝えしていきますので、ぜひ参考にしてみてください。 プレゼントしたい最高級の日本酒の特徴 今回ご紹介する最高級の日本酒は以下の特徴を持つお酒をセレクトしています。 世界中にファンを持つ銘柄(酒蔵) 日本酒ファンなら、日本人ならずとも知っている銘柄・酒蔵が醸す、最上級クラスの一本をご紹介しています。 いずれも国内外において、多数の受賞歴を持つ錚々たる蔵元が造り上げた至極の一品です。 限られた特約店のみが扱える希少なお酒 日本酒を扱う酒屋の中でも、蔵元からお墨付きをもらった特約店のみが扱える貴重な日本酒をセレクトしています。 専用化粧箱、高級ボトル 味わいも最上級ですが、目で見て楽しめるのも日本酒の醍醐味です。 ボトルをコレクションしている日本酒ファンも多くいる中で、今回ご紹介する商品のボトルは永久保存したくなるものばかり。 【3〜5万円】最高級の日本酒5選 それでは、当店・零下で取り扱いのある最高級の日本酒5選をご紹介します。 残響(ざんきょう) 超特選 純米大吟醸 Super7 2010年アメリカ・グラミー賞のレセプションで振る舞われた残響ですが、IWC2024(インターナショナルワインチャレンジ)では超特選 純米大吟醸 残響2021・2022が純米大吟醸部門 ゴールド賞を受賞しています。 契約栽培米「蔵の華(くらのはな)」を350時間かけて自家精米し、日本酒史上最小級の精米歩合「7%」(=米の表面を93%削る)で生み出された当商品。 洋梨を思わせるおだやかな香りと、白ブドウやマスクメロンを感じさせる気品ある香味。 そして、味わいは限りなく綺麗な透明感と幾重にも折り重なりながら響く余韻を堪能することができる一品です。 世界中に多くのファンを持つ「残響」をぜひ堪能してみてください。 「残響...
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【3〜5万円前後】最高級の日本酒5選。特別な日にプレゼントしたい一本
本記事では、正規の価格が3万円を超える最高級の日本酒についてご紹介をします。 数多くの日本酒を取り扱う、当店・零下でも3万円を越す商品はそこまで多くありません。 とはいえ、お客様に長年にわたりたくさん購入していただいている大人気商品ばかりです。 こういった普段なかなか飲めない最高級なお酒は、特別な日にあけて飲みたいという方も多く、とっておきのプレゼントや贈り物にも最適です。 それぞれの日本酒の特徴やポイントを詳しくお伝えしていきますので、ぜひ参考にしてみてください。 プレゼントしたい最高級の日本酒の特徴 今回ご紹介する最高級の日本酒は以下の特徴を持つお酒をセレクトしています。 世界中にファンを持つ銘柄(酒蔵) 日本酒ファンなら、日本人ならずとも知っている銘柄・酒蔵が醸す、最上級クラスの一本をご紹介しています。 いずれも国内外において、多数の受賞歴を持つ錚々たる蔵元が造り上げた至極の一品です。 限られた特約店のみが扱える希少なお酒 日本酒を扱う酒屋の中でも、蔵元からお墨付きをもらった特約店のみが扱える貴重な日本酒をセレクトしています。 専用化粧箱、高級ボトル 味わいも最上級ですが、目で見て楽しめるのも日本酒の醍醐味です。 ボトルをコレクションしている日本酒ファンも多くいる中で、今回ご紹介する商品のボトルは永久保存したくなるものばかり。 【3〜5万円】最高級の日本酒5選 それでは、当店・零下で取り扱いのある最高級の日本酒5選をご紹介します。 残響(ざんきょう) 超特選 純米大吟醸 Super7 2010年アメリカ・グラミー賞のレセプションで振る舞われた残響ですが、IWC2024(インターナショナルワインチャレンジ)では超特選 純米大吟醸 残響2021・2022が純米大吟醸部門 ゴールド賞を受賞しています。 契約栽培米「蔵の華(くらのはな)」を350時間かけて自家精米し、日本酒史上最小級の精米歩合「7%」(=米の表面を93%削る)で生み出された当商品。 洋梨を思わせるおだやかな香りと、白ブドウやマスクメロンを感じさせる気品ある香味。 そして、味わいは限りなく綺麗な透明感と幾重にも折り重なりながら響く余韻を堪能することができる一品です。 世界中に多くのファンを持つ「残響」をぜひ堪能してみてください。 「残響...
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