サッパリしつつも甘みも感じ、飽きずにゴクゴク飲め、夫婦2人であっという間に1本開けてしまいました。意外にもトマトのキムチに合いました。
フルーティーな香り、甘さ、口当たりの良さ…キレの良さ…仄かな苦味
想定外に盃が進み…呑み過ぎてしまった…ハハハ
美味しい日本酒…幸せに酔いながら、この日本酒に出会えた事を感謝！
マスカットや夏みかんを思わせる八仙らしさが弾ける、ジューシーな祝杯！250年の歴史が、この一杯に結実！
「受け継がれた技と、未来への挑戦。」
陸奥八仙、250年の節目に贈る記念酒。特別な一滴がここに誕生！
2025年、創業から250周年を迎えることを記念して限定リリースとなった特別酒。
12年の歳月をかけて自社開発した八戸酒造のオリジナル酒米（華想いとふゆげしきを交配）を使用した初めての日本酒です。
「歴史と伝統、そして未来への挑戦を込めた、記念ボトル」
と蔵元が話すように、250年という歳月の中で蔵人達が込めた想いがここに結実しています。
陸奥八仙らしい南国フルーツのようなフルーティーな香りと、マスカットや夏みかんを思わせるジューシーな味わいが特長的。
後味はバランスの良い酸味できれいに切れ上がります。
| 日本酒 マトリックス |
クラシックスタイル （穀物系の香り） |
モダンスタイル （果実系の香り） |
|---|---|---|
| フルボディ | クラシック・ フル |
モダン・フル |
| ミディアムボディ | クラシック・ ミディアム |
モダン・ ミディアム |
| ライトボディ | クラシック・ ライト |
モダン・ ライト |
商品概要
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商品名・容量陸奥八仙 250周年記念ボトル 720ml
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蔵元・生産者八戸酒造株式会社
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アルコール度数15%
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使用米自社開発オリジナル米
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精米歩合非公開
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温度・飲み方5℃程度
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おすすめの酒器白ワイングラス
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相性の良い料理白身魚のカルパッチョ、海老の冷製ポタージュ、小エビのカクテル、トウモロコシの天ぷら
味わい
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ライト
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フレッシュ〇
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フルーティ〇
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ソフト〇
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シャープ
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ドライ
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スイート
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リッチ
蔵元・生産者情報
八戸酒造株式会社
青森県八戸市
元文5年（1740年）、初代駒井庄三郎が青雲の志で近江の国を出て、陸奥の地にて酒造りの修行に入ったのが始まり。麹屋としての創業が1775年。現在は青森県の地酒として県産の米と酵母にこだわり（使用するお米はすべて青森県産）、仕込み水は八戸・蟹沢地区の名水を使用し、時代が求める環境と健康に配慮した安全で美味しい酒造りに挑戦しています。2019年度 全米日本酒歓評会での準グランプリ、International Wine Challenge 2019での金賞受賞をはじめ、世界の名だたるコンテストでの受賞歴を誇る蔵元です。また、2021年、世界酒蔵ランキングで堂々の1位を獲得しました。
