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御代桜 辛口純米酒 Roots 1800ml

御代桜 辛口純米酒 Roots 1800ml

  • 常温管理
  • 純米

¥2,750(税込)

27ポイント還元

日本酒王子
日本酒王子
どこまでも飲み続けていたい、そんな晩酌酒にはぴったりな一本。日本酒王子的常備しておきたい日本酒ランキングでは3本の指に入ります。

スムーズな飲み口と、さっと消える後口の切れが秀逸!どこまでも飲み続けられる晩酌酒

地元契約農家が作る「あさひの夢」で仕込んだ、地元・美濃加茂で長く愛されてきた醇辛純米がリニューアル。

ほのかな米の穀物香と熟成香の後に続く旨みと、透明感を感じさせるボディの厚みがじわじわと広がっていきます。

抵抗感なく喉を通るスムーズな飲み口と、さっと消える後口の切れが秀逸で、どこまでも飲み続けられる晩酌酒。

常温から熱燗で。
日本酒
マトリックス
クラシックスタイル
(穀物系の香り)
モダンスタイル
(果実系の香り)
フルボディ クラシック・
フル
モダン・フル
ミディアムボディ クラシック・
ミディアム
モダン・
ミディアム
ライトボディ クラシック・
ライト
モダン・
ライト

商品概要

  • 商品名・容量
    御代桜 辛口純米酒 Roots 1800ml
  • 蔵元・生産者
    御代櫻醸造株式会社
  • アルコール度数
    15.0%
  • 使用米
    あさひの夢(岐阜県産)
  • 精米歩合
    70%
  • おすすめの温度
    常温 または 50℃前後
  • おすすめの酒器
    小ぶりの陶器のお猪口
  • 相性の良い料理
    味噌を使ったお料理全般、豚の塩麹漬け、奈良漬け、塩辛などのアテ系

味わい

  • ライト
  • フレッシュ
  • フルーティ
  • ソフト
  • シャープ
  • ドライ
  • スイート
  • リッチ

蔵元・生産者情報

御代櫻醸造株式会社

御代櫻醸造株式会社

蔵の立つ岐阜県美濃加茂市は江戸時代、中山道の太田宿という宿場町として栄えており、創業家の先祖は愛知県の津島から移り住んで「津島屋」というだんご茶屋を営んでいました。造り酒屋としての創業は明治26年。日本人の心という意味を持つ銘柄「御代櫻」の醸造元として、120年以上の歴史を有します。先代社長は元美濃加茂市長としても活躍されました。2012年に誕生した新ブランド「津島屋」は、29歳の若さで蔵を継いだ昭和51年生まれの6代目社長・渡邉博栄氏と、25歳で杜氏に抜擢された昭和50年生まれの酒向(さこう)博昭氏が立ち上げた限定流通銘柄。だんご茶屋として人々に癒しを届けていた当時を想い、「希薄になりつつある絆を大切にし、ヒトとヒトを繋ぎ、飲むヒトを笑顔にする酒でありたい」との願いが込められています。

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