6年目の本気！！300種類以上の利き酒を積み重ねた、もえのあずきさんの本気の想い×かわいい×ほのかに甘いお酒
数量未確定のため、少量限定の先行予約です！投入在庫が完売した場合、数量確定時に在庫が復活する場合がございます。
日本酒が大好きで、2019年から6年連続で新澤醸造店にて酒造りを学ばれている大食いアイドル『もえあず』こと、もえのあずきさん。
毎年大好評の限定酒「もえ姫 純米大吟醸」が今年も発売されることになりました！
300種類以上の利き酒を積み重ねて技術力も向上し、6年目となる今年もとても上質な仕上がりとなりました。
《 もえのあずきさんの本気の想い × かわいい × ほのかに甘いお酒 》の熱いコラボレーションをぜひ、お楽しみください！
すっきりとしたアタックと華やいだフルーツ系 の吟醸香、ジューシーな甘みが特長的な999本限定リリースです。
なんと、Kura Master 2024 純米大吟醸酒部門では部門トップであるプラチナ賞を受賞いたしました！！
＜もえのあずきさんコメント＞
「今年も「もえ姫 純米大吟醸」が完成いたしました♡初夏にぴったりの果実を想像させるフルーティーでジューシーな味わいで、いくらでも飲めてしまう美味しさです♪
ラベルは今回も tama5 さんに新しく書き下ろしていただきました♡
見た目の可愛さからは想像がつかないほどの本格的な味わいに、ギャップを感じていただけると思います。
ぜひいろんな方に楽しんでいただきたいです♪」
| 日本酒 マトリックス |
クラシックスタイル （穀物系の香り） |
モダンスタイル （果実系の香り） |
|---|---|---|
| フルボディ | クラシック・ フル |
モダン・フル |
| ミディアムボディ | クラシック・ ミディアム |
モダン・ ミディアム |
| ライトボディ | クラシック・ ライト |
モダン・ ライト |
商品概要
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商品名・容量《もえのあずき × 伯楽星》もえ姫 純米大吟醸 2024 720ml
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蔵元・生産者株式会社新澤醸造店
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アルコール度数14%
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使用米ササニシキ（宮城県産）
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精米歩合50%
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おすすめの温度5〜10℃
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おすすめの酒器白ワイングラス
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相性の良い料理白身魚のカルパッチョ、柚子を使った料理、白身魚の天ぷら（レモン）、フレッシュチーズ
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受賞歴など・Kura Master 2024 純米大吟醸酒部門 プラチナ賞
味わい
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ライト
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フレッシュ〇
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フルーティ〇
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ソフト
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シャープ
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ドライ
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スイート〇
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リッチ
蔵元・生産者情報
株式会社新澤醸造店
創業1873年。「究極の食中酒」をテーマに、食を引き立てる名脇役を目指す蔵元です。五代目の新澤巖夫氏は、大学在学中より数々のきき酒大会で優勝するなど卓越した味覚の持ち主で、宮城県初の自社杜氏にして宮城県最年少杜氏（当時）として廃業に傾いていた蔵を再建させました。しかし、2011年の東日本大震災で蔵は全壊してしまいます。それでも新澤氏の不撓不屈の精神と彼を慕う蔵人と大勢のボランティアの助けにより、仕込み蔵（製造部）を柴田郡川崎町に移転、同年中に奇跡の復活を遂げました。2016年には日本最大の利き酒審査会「SAKE COMPETITION」にて「あたごのまつ」が第一位を獲得し、見事日本一に輝きました。現在は新杜氏に当時22歳だった渡部七海さんを大抜擢し（全国最年少女性杜氏）、更なる酒質向上に邁進しています。2022年・2023年には、世界で最も権威のあるワインコンテストIWC（インターナショナルワインチャレンジ）にて、世界一の蔵元に贈られる『Sake Brewer of the year』に2年連続で選ばれました。
