サッパリしつつも甘みも感じ、飽きずにゴクゴク飲め、夫婦2人であっという間に1本開けてしまいました。意外にもトマトのキムチに合いました。
フルーティーな香り、甘さ、口当たりの良さ…キレの良さ…仄かな苦味
想定外に盃が進み…呑み過ぎてしまった…ハハハ
美味しい日本酒…幸せに酔いながら、この日本酒に出会えた事を感謝！
14号酵母由来の爽やかな瓜系の香りと、玉栄らしいごつごつとした旨味と若干の渋みがフレッシュ感抜群に駆け抜けます。
冬季限定！七本鎗らしい旨味と新酒の若さがピタリと融合した新酒！
冬季限定！
搾った中から厳選したものを瓶詰めしました。
玉栄（たまさかえ）由来の独特の硬さと若さ、キレのあるドライな後口が楽しめる七本鎗ならではの新酒です。
※搾りたての生酒のため、なるべくお早めにお飲みください。
| 日本酒 マトリックス |
クラシックスタイル （穀物系の香り） |
モダンスタイル （果実系の香り） |
|---|---|---|
| フルボディ | クラシック・ フル |
モダン・フル |
| ミディアムボディ | クラシック・ ミディアム |
モダン・ ミディアム |
| ライトボディ | クラシック・ ライト |
モダン・ ライト |
商品概要
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商品名・容量七本鎗 純米 しぼりたて 生原酒 1800ml
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蔵元・生産者冨田酒造有限会社
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アルコール度数16%
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使用米玉栄（滋賀県産）
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精米歩合60%
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温度・飲み方10℃前後
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おすすめの酒器磁器の蕎麦猪口
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相性の良い料理鴨スモーク、蒸し鶏などの中華料理の前菜、鰯の生姜煮など
味わい
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ライト
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フレッシュ〇
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フルーティ
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ソフト
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シャープ〇
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ドライ〇
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スイート
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リッチ
蔵元・生産者情報
冨田酒造有限会社
滋賀県長浜市
創業が天文年間（460年以上前）という、全国でも屈指の古い歴史を有する酒蔵です。琵琶湖の最北端・賤ヶ岳山麓の北国街道沿いにて、昔ながらの酒造りを今に伝えるべく、現15代目（浅野忠信似のイケメン杜氏）が酒を醸しています。 酒蔵は江戸期に建てた蔵を現在も使用しており、日本酒だけを伝承するのではなく、それを取り巻く環境ごと可能な範囲で残していきたいと考える蔵元です。大正初期には湖北地域に逗留していた若き北大路魯山人氏と交流があり、蔵には氏から贈られた扁額（「七本鎗」の文字）が掲げられています。（ラベルの一部にもこの文字を使用しています。）
