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浅間山に吹く風をイメージして醸された、アルコール度数が13度台のフルーティーな原酒。浅間山らしいシャープで硬質なボディながらも軽やかに切れ上がるタッチが心地よく、ご家庭での晩酌はもちろん、和食から洋食レストランでのお食事のシーンに幅広く合わせることができる逸品。先入観を持たずに飲んでいただけるように、アルコール度数以外のスペックは非公開。頭で考えずに、感じてほしい、一本です。浅間山シリーズの中でも新しい景色を表現しようと挑戦を続ける想いにあふれています。
・浅間山麓の景色(いろ)をお届けする・様々な食事、食卓に合う日本酒 ・原料はすべて浅間山麓のものにこだわった仕込みに
2022年に創業150周年を迎えたのを機に、リブランディングプロジェクトを発足。生まれ変わった浅間山が2024年2月に新リリース!
原料はすべて浅間山麓のものにこだわって仕込み、私たちが酒造りを営むこの土地の魅力をより深くお伝えしていきます。この土地だからこそ生まれた味わいで、皆様のテーブルに「浅間山麓の景色(いろ)」をお届けいたします。
今なお活動を続ける活火山 浅間山は度重なる噴火により生まれた美しい山容を持ち、移り変わる四季がその姿に彩りを添えています。
浅間山の美しいシルエットと土地に吹く風を表現したロゴマークを制作。シンプルながらも印象的にあしらいました。
浅間酒造株式会社 群馬県吾妻郡
明治5年創業、冬は-10℃を下回る厳しい環境下で140年以上に渡り、地元に根差した酒造りを続けてきた蔵元です。酒蔵の他にも、プロが選ぶ観光ドライブイン100選で全国第1位に選ばれた観光センターや、日本のホテル100選で5位に入選した草津温泉のホテルなども経営しています。蔵元兼杜氏の櫻井武氏は東京農大卒業後、山形の出羽桜酒造にて修業。2004年に蔵に戻るとそれまで主に地元・草津のお土産品用に製造されていた日本酒から特定名称酒への切り替えを図り、2006年に「浅間山」ブランドを立ち上げました。再現性のある酒造りには定評があり、「日本一野菜に合う日本酒」を目指しています。若干35歳の若さで社長に就任され、ますますこの蔵から目が離せません!
オシャレなラベルに飲みやすい日本酒でした! さらっとしていてシンプルな味わいで、どんなお料理にも合いそうな味です。 ほのかな甘みに後味がキリッとしていました。
メロンのようなフルーティーさ。とはいえ、甘すぎて舌の上に残るような重さはない。アルコール度数が高くなく、軽やかに涼やかに飲める日本酒です。どの料理にも合わせられる万能さはありがたい。
美味しかった、秋収穫する落花生の掘りたて・ゆでたてをつまみに最高の時間を過ごせました。
とても美味しくいただきました。賛否両論でいただいたことを思い出しつつ、飲ませていただきました。
同じお酒でも、器によって味が不思議と変わるのし(諸説あり(笑))、視覚でも楽しめるし、インテリアとしても良いので購入して良かったです。
以前飲んで美味しかったのでリピートしました。冷でも美味しいけど燗で飲むのもまた美味しいですね。
さすがの、新澤醸造店さんです。味わい深い一本です。
ジャケ買いで購入… 呑み方も説明通りにしていたら、凄く美味しく…この日本酒を楽しめたと思います。
ご購入ありがとうございます!
喜んでいただけて大変嬉しく存じます^^
口の広い器だと舌の上に広く液体が広がる一方、「爽」のような背の高いものですと液体が舌の上を細く早く流れますので、すっきりと爽やかに楽しめます。
また、華は香りを溜めるのでお酒の香りを存分に楽しんでいただけます。
それぞれの