すっきりした味わいの上に、ガス感が心地よいお酒です。甘味はあまり強くありません。リピートしたいと思います。
蔵元の佐藤さんをゲストにお呼びしたYouTubeライブで、面白いことをやろう！と企画したのが始まりとお伺いしました。美味しさももちろん太鼓判を押します。
「メガネ専用」だけど、裸眼の人もOK！ほのかな白桃のような香りに軽やかなボディ！
＼少量生産！出荷前から蔵元完売の人気酒！／
15度台の原酒で軽やかなボディと爽やかな香り、フレッシュさが際立つ！
ほのかに白桃のような香りがあり、フレッシュさがあふれる口当たりと上品な甘みが特長的。
香り、旨味、酸味の複雑さを演出するために、それぞれに特徴のある酒を別々に仕込み、最適なバランスでブレンドさせました。
高度な醸造技術を駆使し、メガネの曇りと格闘しながら造った傑作です。
フレッシュなリンゴ酸の爽やかな酸味が特長です。フレッシュ感がお好きな方は、お早めにお召し上がり頂く事をオススメいたします。
毎年10月1日の「日本酒の日」（メガネの日）に合わせてリリースされている限定酒が、新酒の季節にも登場。
通常のメガネ専用よりも、少量生産です！
※10月1日のメガネの日とは関係ありませんので、届き次第ご自由にお召し上がりください
※生原酒ですので、届いたらすぐに冷蔵庫に入れてください。
※今回、ノベルティの付属やインスタグラムへの投稿企画などはございません。
| 日本酒 マトリックス |
クラシックスタイル （穀物系の香り） |
モダンスタイル （果実系の香り） |
|---|---|---|
| フルボディ | クラシック・ フル |
モダン・フル |
| ミディアムボディ | クラシック・ ミディアム |
モダン・ ミディアム |
| ライトボディ | クラシック・ ライト |
モダン・ ライト |
商品概要
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商品名・容量新酒の生メガネ専用 720ml
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蔵元・生産者萩野酒造株式会社
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アルコール度数15%
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使用米非公開
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精米歩合非公開
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温度・飲み方8℃前後
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おすすめの酒器うすはり五勺盃
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相性の良い料理生ハムメロン、フレッシュチーズ、アスパラガスバターソテー
味わい
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ライト〇
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フレッシュ〇
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フルーティ〇
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ソフト
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シャープ
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ドライ
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スイート〇
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リッチ
蔵元・生産者情報
萩野酒造株式会社
宮城県栗原市
創業1840年。宮城県下でいち早く特定名称酒造りに取り組んだ蔵であり、30年ほど前に他蔵に先駆けて冷蔵倉庫を導入、現在の高レベルな宮城県酒の草分け的存在になりました。現蔵元で酒造りを統括する佐藤曜平氏が蔵に戻った2002年、山廃造り（現在は生酛造り）に特化したブランド「日輪田」が誕生。それに対し、「萩の鶴」は速醸造りのみに限定し、毎年1本は実験的な仕込みを自らに課しています。そんな佐藤氏が目指すのは、外行きのドレスではなく、毎日着られて心地の良い上質な普段着のような酒。深みがあるのに飲み疲れしない不思議な酒、それを可能にしているのが理論に裏付けされた高度な醸造技術と貯蔵管理です。
