ラベルのコンセプトに興味を惹かれて買い求めました。
呑んでみると、期待以上の美味しさに驚かされました。
すっきり爽やかながら、コクと旨味がぎっしりと凝縮された素晴らしい味わいに感嘆しました。
新定番！日本酒に疲れたら飲みたい♪ 西海岸スタイルのピルスナーを日本の感性で再構築！副原料にお米を使用！マンゴーを思わせるフレーバー
零下初！クラフトビールが新登場！
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ISEKADOのお米を使用したドライなピルスナー
新規お取り扱いを開始しました！
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Beyond the Pacific は、アメリカ西海岸で発展したIPAスタイルに敬意を払いながら、日本のピルスナー文化の視点と技術で再解釈したビールです。
Cold IPA の「Wester than West Coast」という発想をさらに進化させ、アメリカ西海岸から太平洋を越えて日本に到達する物語が込められています。
麦わら色で、ほんのり霞がかった外観に、マンゴーやオレンジのような香り。口に含むと、強めの炭酸がしゅわしゅわと弾け、熟れた果実を思わせる味わいが一気に広がります。
後味はスッキリと爽やかにキレていき、心地よい清涼感が楽しめます。
ラベルは、リリー・フランキー氏のアシスタントを経て2000年に独立したホセ・フランキーさんが手掛けました。
IPAを彷彿とさせる力強いホップキャラクターを持ちながらも、日本人の繊細な味覚に合わせて調整されたクリーンな味わいとキレのあるドライなフィニッシュが特徴です。
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使用原材料大麦麦芽、米、小麦、ホップ
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スタイルPacific Dry Pilsner / IBU50
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保存方法冷蔵庫（5℃）
商品概要
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商品名・容量伊勢角屋麦酒 Beyond the Pacific 350ml
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蔵元・生産者二軒茶屋餅角屋本店(ISEKADO)
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アルコール度数5.5%
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温度・飲み方5℃から8℃
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おすすめの酒器ピルスナーグラス
味わい
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ライト
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フレッシュ〇
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フルーティ〇
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ソフト
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シャープ〇
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ドライ
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スイート
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リッチ
蔵元・生産者情報
二軒茶屋餅角屋本店(ISEKADO)
三重県伊勢市神久
ISEKADOのルーツは、遥か戦国時代から名物餅で伊勢神宮の参拝客をもてなしてきた茶店「角屋」（創業1575年）にあります。大正時代には味噌・醤油づくりを始め、その醸造技術がクラフトビールの世界に参入する背景となっています。1997年の創業以来、合言葉は「伊勢から世界へ」。世界が認めるビールをつくり、“伊勢”の名を広く海外にも知らしめる。その言葉の通り、世界各国でのコンテストでの受賞歴を誇り、今この瞬間に最高だと思えるビールを造ることを信念に日々進化を続けています。そして伊勢の地から、これまでになかった香りや味を生み出していく。これからも伊勢だからできること、伊勢でしかできないことに挑戦し続ける、地元に根ざしたブルワリーとして、神域から採取した天然酵母を使用した代表作「ヒメホワイト」をはじめ、様々な新作や限定ビールを販売。いまや伊勢を、日本を代表するクラフトビールメーカーとなっています。
