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¥1,650(税込)
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リズール(liseur)とはフランス語で「文学を深く愛する精読者・読書人」という意味。文学を愛するようにこの日本酒を深く味わっていただきたいという想いが込められています。注ぎ立ては硬めですが、ゆっくり空気と馴染ませることで徐々に香味が開きます。上品なマスカットの様な香りと爽快感抜群のシャープな酸、そして角が取れてまろやかになった旨味が絶妙のハーモニーを奏でます。開栓後の「持ち」も非常に良いのが特長です。特に日本酒を飲み慣れていない方や女性にもおすすめ!
株式会社アリサワ
1877年創業。蔵は高知市から北東に車で約30分の、古くから商工の町として発展してきた香美市土佐山田町にあります。現在は5代目の有澤浩輔氏が自ら杜氏として酒造りを指揮し、奥様と二人三脚で蔵を盛り立てています。全国新酒鑑評会での連続金賞をはじめ、四国の新酒鑑評会でも金賞に当たる優等賞を受賞するなど、数々の受賞歴を誇る実力派の蔵元です。 酒造りのモットーは「搾るまでは手間をかけ、搾ってからは手を加えず」。昔ながらの槽(ふね)と呼ばれる木型の搾り機で丁寧に搾り、原酒を無濾過のまま詰め、瓶火入れ後に氷温貯蔵することで、日本酒本来の旨さを追求しています。
モダンフルということで、どっしりした感じかなと思っていましたが、飲んでみて少しの発泡感と軽い甘みがあり、米の旨みもしっかりしていてとても美味しかったです。 バランスの取れた日本酒でした。
モダンフルを体感したいがために購入しました。ツンと来る香り、口いっぱいに広がる味わいがガツンときて、少々シュワシュワと炭酸感があります。それでいて甘さがあり、最初のツンと来る香りが残らない良さがありました。完全モダン寄りの私には少々強すぎるモダンフルでした。
前飲んだことがあり、名前の通りと感じていました。
この度は零下 -REIKA-をご利用いただきありがとうございます! また商品についてもご満足いただけたようでうれしい限りでございます。 ぜひ今後も零下 -REIKA-をご利用いただけますと幸いです。
濃厚なイチゴの香りと甘みでとても飲みやすいですが嫁と娘に見つかるとあっと言う間になくなってしまいます(笑)
爽やかな甘みと炭酸のシュワシュワ感が心地よく、アルコール度数が低いので飲みやすくておすすめです。
保管状態が大変すばらしいので安心して購入することができました。 またリピートをさせて頂けたら幸甚です。
よい
ギフト梱包も丁寧にされていて良い買い物になりました。
宮城の代表的な名酒《一の蔵》も旨いですが、より一層フルーティーな宮城の辛口を求めてこのセットを購入しました。 このセットを購入して良かった、と思えました。 クール便で取り寄せましたが、やはり両酒ともに、常温よりも冷やした方が味わいにキレが増して旨い! ちなみに、《日輪田》よりも《伯楽星》の方がフルーティーさでは、一枚上だと感じました。