フルーティーな香りにブドウのような味わいがします。やや重めの、パンチの効いた味わいですね。さすが宇宙と深海を経験した酵母です。
オシャレなラベルに飲みやすい日本酒でした!
さらっとしていてシンプルな味わいで、どんなお料理にも合いそうな味です。
ほのかな甘みに後味がキリッとしていました。
メロンのようなフルーティーさ。とはいえ、甘すぎて舌の上に残るような重さはない。アルコール度数が高くなく、軽やかに涼やかに飲める日本酒です。どの料理にも合わせられる万能さはありがたい。
開栓時にシュポっと音がして新鮮さに期待が膨らみました。
思ったより発砲感はなかったものの、フルーティーな香りと丁度よい甘みが飲みやすくて、何にでも合う素晴らしい味わいてました。