とりわけ冷酒にてワイングラスに注ぎ、金箔が舞うのを愛でながら年末年始のハレのお料理とともにお召し上がりいただけるような食中酒タイプに仕上がっています。
群馬泉…自分より年上の日本酒好きな先輩達は群馬泉をかなり褒めていた
今回、吞もうと思っていたらセットで売っていたので購入…
今宵は冷やで…ボディしっかり感じさせながら、やわらか、なめらか、まるみ…すごく優しい液体…良い日本酒だ…
白隠正宗…今宵は冷やで…キレの良さに驚き、後味の香りに感嘆…
酒シートの説明をしっかりと感じました…明日は燗酒かな…
暫く冷蔵庫に保管したままにしていました。以前、クリームチーズの奈良漬和えを食べたことがあり、瓜こそ入ってないものの、とてもそれに近い味でした。きゅうりを斜め輪切りにして、その上にカットしたクリームチーズをのせ、いただきました。とても美味しい簡単おつまみが出来ました。
ジャム類を切らして残念だったのですが、クリームチーズの上に、ゆずジャムでも飾れば、おもてなしの一品になると思います。
若干の酸味があるからか、同種のものよりも一層フレッシュに感じます。非常においしいお酒で、すぐに売り切れてしまう、というのも納得です。2本購入しましたが、すぐになくなってしまいそうです。
