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五十嵐(いがらし) 純米 大辛口 無濾過生原酒 直汲み 720ml

五十嵐(いがらし) 純米 大辛口 無濾過生原酒 直汲み 720ml

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¥1,964(税込)

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日本酒王子
日本酒王子
口の中で暴れる、という表現がぴったり。クラシック系でアルコール度数も高いですが、そのガス感で爽やかに切れてくれます。

特約店限定!口の中で暴れる!シュワっと弾けるガス感が爽やか!

開け立てはシュワっと弾けるガス感がお出迎え。

一服の清涼剤のごとく、濃醇な旨みの中にも爽やかな印象を与え、 フィニッシュのドライな後口にいざないます。

バターや油を使ったお料理と相性抜群!

搾ったばかりの炭酸ガスを含む生原酒を手作業で直汲みした酒にだけ、蔵元の姓である「五十嵐」を冠し、特約店限定銘柄にしました。

IWCメダル受賞、雄町サミット優等賞、全国燗酒コンテスト プレミアム燗酒部門最高金賞、南部杜氏自醸清酒鑑評会優秀賞、埼玉県春季清酒鑑評会入賞、関東信越国税局酒類鑑評会金賞など、そうそうたる受賞歴を誇る酒蔵です。

日本酒
マトリックス
クラシックスタイル
(穀物系の香り)
モダンスタイル
(果実系の香り)
フルボディ クラシック・
フル
モダン・フル
ミディアムボディ クラシック・
ミディアム
モダン・
ミディアム
ライトボディ クラシック・
ライト
モダン・
ライト

商品概要

  • 商品名・容量
    五十嵐(いがらし) 純米 大辛口 無濾過生原酒 直汲み 720ml
  • 蔵元・生産者
    五十嵐酒造株式会社
  • アルコール度数
    17.9%
  • 使用米
    吟風
  • 精米歩合
    65%
  • 温度・飲み方
    5℃前後
  • おすすめの酒器
    小振りの白ワイングラス
  • 相性の良い料理
    白身魚ムニエル バジルと木の芽のソースで、魚介類のフリット

味わい

  • ライト
  • フレッシュ
    〇
  • フルーティ
  • ソフト
  • シャープ
    〇
  • ドライ
    〇
  • スイート
  • リッチ

蔵元・生産者情報

五十嵐酒造株式会社

五十嵐酒造株式会社
埼玉県飯能市

1897年、東京の小澤酒造(澤乃井)に勤めていた初代が独立して酒造りを始め、1937年に現在の埼玉県飯能市に移転。名栗川と成木川の合流点に建つ蔵は、澄み切った空気と素晴らしい大自然に囲まれ、井戸から汲み上げる奥秩父からの伏流水と共に「天覧山」を育んできました。「天覧山」の銘柄は、かつて明治天皇が羅漢山という山で近衛兵の大演習を閲兵されたことから、羅漢山を「天覧山」と呼ぶようになり、この山の名を社名と酒名にしました。この他に特約店限定銘柄として、生原酒を直汲みした「五十嵐」があります。「五十嵐」は今まで関東以外の酒販店に出荷されていませんでしたが、この蔵の蔵人とさくら酒店代表の駒澤が元同僚(はせがわ酒店)というご縁でお取引が始まりました。 IWCメダル受賞、雄町サミット優等賞、全国燗酒コンテスト プレミアム燗酒部門最高金賞、南部杜氏自醸清酒鑑評会優秀賞、埼玉県春季清酒鑑評会入賞、関東信越国税局酒類鑑評会金賞など、そうそうたる受賞歴を誇る酒蔵です。

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爽やかで力強い味わいと心地よい泡立ちで、辛口の日本酒がお客様から絶賛されました。レビュアーは、炭酸の効いた「うま味とほのかな甘さ」が「とても飲みやすい」と評価しました。濾過していない原酒はアルコール度数が高く、強いインパクトがあります。ブリやホタテなどの魚介類とよく合います。

  • 旨味とほのかな甘み、泡立ち、とても飲みやすい
  • 辛口でフレッシュで、アルコール度数が高いため強いインパクトがあり、おいしい
  • 辛口で美味しい、また購入したい
  • 5 stars: 1 (20%)
  • 4 stars: 4 (80%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
h
hkawamur0@gmail.com
若干のガス感があります。生原油の「甘ぃ感じ」が少々抑えられた感じのお酒です。

若干のガス感があります。生原油の「甘ぃ感じ」が少々抑えられた感じのお酒です。

ト
トムッチ
旨味とガス感…キレの良さ…

旨味とほのかな甘味…ガス感も手伝って…ぐいぐいイケる
良い日本酒に出会えた事に感謝です。

匿
匿名
辛口

辛口で美味しかったです。
また購入したいです。

匿
匿名
辛口 無濾過生原酒

辛口でフレッシュで無濾過生原酒なのでアルコール度数が高くガツンときて美味しいかったです。

啓
啓 菊地

辛口でぶりとホタテで頂きました
美味しかったです

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