メロンのような香りからの、飲み口は甘旨フルーティ、そこからの酸や苦味のキレ。たまに高千代は酸が強い時があるけど、これはバランスがとにかく良い。
あっという間に飲んでしまう美味なやつ。
本命のバレルはまだ飲んでません。日本酒好きな仲間たちと特別な会の際に出す予定です。一方、セットの組み合わせも侮れない。イクサガミと猫はとても飲みやすくあっという間になくなりました。おたまは、濃い旨みと軽い甘みが絶妙。次のセット販売があったら再度参戦します！
【イクサガミ × 伯楽星】凛としつつも軽快でキレのある1本。岡田准一がプロデューサー、Netflix独占配信ドラマから生まれた超数量限定品！
Netflix シリーズ「イクサガミ」(岡田准一：主演・プロデューサー・アクションプランナー)と「伯楽星」のコラボレーション商品！
直木賞受賞作家である今村翔吾氏のエンタメ時代小説「イクサガミ」をもとに実写化された、Netflix独占配信のドラマシリーズとのコラボ作品。2025年11月13日に配信開始のNetflixシリーズ「イクサガミ」で、主演・プロデューサー・アクションプランナーを務めるのは、俳優で武術家でもある岡田准一氏。
明治政府の廃刀令によって生き方を失った武士たちが、謎の人物に拠って集められ繰り広げるバトルロワイヤルを描いた作品。
本作品のキレのあるアクションをイメージした、凛としつつも軽快でキレのある1本です。
バナナに似た穏やかな香りが広がっては消え、完熟したマスクメロンに似た味わいが広がり、綺麗な酸味が軽快で若々しい味わいを演出します。
また、作品の世界観につながる葉の「葉脈」をモチーフとしたラベルにもご注目ください。
その他のコラボ商品はこちら(全3種類)
Netflixシリーズ「イクサガミ」ストーリー
「無意味に生きる愚か者たち。殺し合え、最後のひとりまで。」
時代に取り残されし志士たちの超ド級のバトルロワイヤル。
時は明治11年、深夜の京都・天龍寺。
莫大な賞金を得る機会を与えられた腕に覚えのある志士たち292名がこの地に群がった。告げられたのは、各自に配られた木札を奪い合い、東京に辿り着いたものに賞金が与えられる〈こどく〉という名のゲームのルール。主人公・嵯峨愁二郎（岡田准一）は、妻と子を病から救うため命がけの遊戯ゲームへの参加を決意するのだったー。
超ド級のオールスターキャスト14名
主演の岡田准一に加え、本作に大抜擢の藤﨑ゆみあ、そして清原果耶、東出昌大、染谷将太、早乙女太一、遠藤雄弥、淵上泰史、城桧吏、山田孝之、一ノ瀬ワタル、吉岡里帆、二宮和也、玉木宏、伊藤英明が命がけの遊戯に臨む
関連情報
| 日本酒 マトリックス |
クラシックスタイル （穀物系の香り） |
モダンスタイル （果実系の香り） |
|---|---|---|
| フルボディ | クラシック・ フル |
モダン・フル |
| ミディアムボディ | クラシック・ ミディアム |
モダン・ ミディアム |
| ライトボディ | クラシック・ ライト |
モダン・ ライト |
商品概要
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商品名・容量イクサガミ「凛閃 -RINSEN-」 純米大吟醸 720ml
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蔵元・生産者株式会社新澤醸造店
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アルコール度数15%
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使用米非公開
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精米歩合50%
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温度・飲み方10℃前後
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おすすめの酒器白ワイングラス
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相性の良い料理生牡蠣、白身魚の刺身、フレッシュチーズ
味わい
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ライト〇
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フレッシュ〇
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フルーティ
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ソフト
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シャープ〇
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ドライ
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スイート
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リッチ
蔵元・生産者情報
株式会社新澤醸造店
本社: 宮城県大崎市三本木、醸造蔵: 宮城県柴田郡川崎町
創業1873年。「究極の食中酒」をテーマに、食を引き立てる名脇役を目指す蔵元です。五代目の新澤巖夫氏は、大学在学中より数々のきき酒大会で優勝するなど卓越した味覚の持ち主で、宮城県初の自社杜氏にして宮城県最年少杜氏（当時）として廃業に傾いていた蔵を再建させました。しかし、2011年の東日本大震災で蔵は全壊してしまいます。それでも新澤氏の不撓不屈の精神と彼を慕う蔵人と大勢のボランティアの助けにより、仕込み蔵（製造部）を柴田郡川崎町に移転、同年中に奇跡の復活を遂げました。2016年には日本最大の利き酒審査会「SAKE COMPETITION」にて「あたごのまつ」が第一位を獲得し、見事日本一に輝きました。現在は新杜氏に当時22歳だった渡部七海さんを大抜擢し（全国最年少女性杜氏）、その直後に国際的なコンクールで第1位を獲得！更なる酒質向上に邁進しています。2022年〜2025年には、世界で最も権威のあるワインコンテストIWC（インターナショナルワインチャレンジ）にて、世界一の蔵元に贈られる『Sake Brewer of the year』に4年連続で選ばれました。また、同じく「世界酒蔵ランキング」においても4年連続で世界一に輝いています。なお、世界で最も精米した米（0.85%未満）で造る「零響 - Crystal 0 -（クリスタルゼロ）」は、100万を超える数少ない日本酒であり、最も定価が高い日本酒。当ショップ「零下 -REIKA-」でもシークレット販売中。（要問い合わせ）
