【最終・在庫復活】Toh!Hoku!Let’s GO 奈良美智 × ARABAKI × 伯楽星 720ml
【最終・在庫復活】Toh!Hoku!Let’s GO 奈良美智 × ARABAKI × 伯楽星 720ml
¥3,300（税込）
33ポイント還元
奈良美智さんコラボ酒。能登半島地震復興を応援！売上の30%が支援金として石川県に寄付されます！
東北地方において最大級の音楽フェスである「ARABAKI ROCK FEST.」が発案し、
奈良美智氏がラベルデザインを手がけ、
新澤醸造店が醸した能登半島地震復興応援酒として限定10,000本のみリリース！
売り上げの30％が能登半島地震復興支援金として石川県に寄付されます。
控えめな吟醸香と、洋梨を思わせる綺麗な酸と上質な甘みが特長的。
清々しい透明感がありながらも、キリっと張りのあるボディは存在感を放っています。
※ラベル部分にナンバリングを施されています。ナンバリングによるロットが付いています。ロットで管理されているため、製造年月の記載はございません。
能登半島地震の現状
能登半島地震の発生から７月１日で半年が経ちました。
地震から半年たった今でも、まちのいたるところで地震による被害がみられます。
倒壊した建物や瓦礫は未だ残ったまま。
解体や片付けが進んでおらず、地震後のそのままの形を残した場所がまだまだ残っている地域もたくさんあるようです。
復興に向けてのボランティアや、支援金が不足しているという報道もお見受けします。
同じ日本でも、被災された地域の方は、まだお酒をゆっくり味わいたい、お酒を楽しみたいという心境でない方も多くいらっしゃるのかもしれません。
新澤醸造店さんが用意してくださった、日本酒を通して寄付ができる機会に感謝をしながら、一緒に美味しくいただきませんか？
「伯楽星」銘柄の由来
「伯楽」とは中国の故事にある馬の目利きのこと。
蔵の地元の三本木には伯楽が育てた馬が天に上ったという伝説があり、それが「伯楽星」の由来になりました。
お客様に品質を見抜いていただきたいという想いも込められています。
| 日本酒 マトリックス |
クラシックスタイル （穀物系の香り） |
モダンスタイル （果実系の香り） |
|---|---|---|
| フルボディ | クラシック・ フル |
モダン・フル |
| ミディアムボディ | クラシック・ ミディアム |
モダン・ ミディアム |
| ライトボディ | クラシック・ ライト |
モダン・ ライト |
商品概要
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商品名・容量【最終・在庫復活】Toh!Hoku!Let’s GO 奈良美智 × ARABAKI × 伯楽星 720ml
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蔵元・生産者株式会社新澤醸造店
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アルコール度数15%
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使用米非公開
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精米歩合50%
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おすすめの温度10℃
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おすすめの酒器白ワイングラス
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相性の良い料理トマトソース、白身魚のお造り、岩牡蠣、鱧おとし（梅肉）、夏野菜のグリル
味わい
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ライト〇
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フレッシュ〇
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フルーティ
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ソフト〇
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シャープ
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ドライ
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スイート
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リッチ
蔵元・生産者情報
株式会社新澤醸造店
創業1873年。「究極の食中酒」をテーマに、食を引き立てる名脇役を目指す蔵元です。五代目の新澤巖夫氏は、大学在学中より数々のきき酒大会で優勝するなど卓越した味覚の持ち主で、宮城県初の自社杜氏にして宮城県最年少杜氏（当時）として廃業に傾いていた蔵を再建させました。しかし、2011年の東日本大震災で蔵は全壊してしまいます。それでも新澤氏の不撓不屈の精神と彼を慕う蔵人と大勢のボランティアの助けにより、仕込み蔵（製造部）を柴田郡川崎町に移転、同年中に奇跡の復活を遂げました。2016年には日本最大の利き酒審査会「SAKE COMPETITION」にて「あたごのまつ」が第一位を獲得し、見事日本一に輝きました。現在は新杜氏に当時22歳だった渡部七海さんを大抜擢し（全国最年少女性杜氏）、更なる酒質向上に邁進しています。2022年・2023年には、世界で最も権威のあるワインコンテストIWC（インターナショナルワインチャレンジ）にて、世界一の蔵元に贈られる『Sake Brewer of the year』に2年連続で選ばれました。
