市川百十郎氏が寄贈したソメイヨシノが咲く各務原の町に、もう一つの桜が咲きます。芳醇でありながらも、キレも感じさせる味わい。
一口飲めばあなたの心に春が訪れます。艶のあるテクスチャーで、優しい甘みをフレッシュな酸が引き締める
無添加乳酸菌発酵製法という、独自の造り方で生まれた、春の限定酒です。白桃やシトラスの清々しいアロマが広がる、清涼感溢れる春の食中酒。
フレッシュでピュアな旨みとしなやかな酸が調和し、洗練された爽やかさが持続。芳醇でしとやかな酸味が後味を引き締める、春の食中酒タイプです。
お花見をしながらワイワイしながら楽しみたい一本♪
「百十郎」は地元・岐阜県各務原市出身の歌舞伎役者で、地元に1200本もの桜を寄与した故・市川百十郎氏に因みます。
同氏の植えた桜（百十郎桜）が大勢の人々を引き寄せ笑顔にするように、飲んだ人を笑顔するコミュニケーションのツールとなる酒でありたいという想いを込めて名付けられました。
フレッシュでピュアな旨みとしなやかな酸が調和し、洗練された爽やかさが持続。芳醇でしとやかな酸味が後味を引き締める、春の食中酒タイプです。
お花見をしながらワイワイしながら楽しみたい一本♪
「百十郎」は地元・岐阜県各務原市出身の歌舞伎役者で、地元に1200本もの桜を寄与した故・市川百十郎氏に因みます。
同氏の植えた桜（百十郎桜）が大勢の人々を引き寄せ笑顔にするように、飲んだ人を笑顔するコミュニケーションのツールとなる酒でありたいという想いを込めて名付けられました。
| 日本酒 マトリックス |
クラシックスタイル （穀物系の香り） |
モダンスタイル （果実系の香り） |
|---|---|---|
| フルボディ | クラシック・ フル |
モダン・フル |
| ミディアムボディ | クラシック・ ミディアム |
モダン・ ミディアム |
| ライトボディ | クラシック・ ライト |
モダン・ ライト |
商品概要
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商品名・容量百十郎 桜 純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml
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蔵元・生産者株式会社林本店
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アルコール度数16%
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使用米ハツシモ（岐阜県産）
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精米歩合55%
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おすすめの温度8℃前後
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おすすめの酒器小ぶりのチューリップ型ワイングラス
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相性の良い料理山菜の天ぷら、ちらし寿司、シーザーサラダ、塩からあげ、チーズピザ、餃子
味わい
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ライト
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フレッシュ〇
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フルーティ〇
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ソフト〇
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シャープ
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ドライ
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スイート
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リッチ
蔵元・生産者情報
株式会社林本店
大正9年創業、2020年に100周年を迎えた酒蔵です。現蔵元は5代目女性社長の林 里榮子さん。長年、「榮一」という銘柄で地元に愛されてきましたが、平成23酒造年度に地酒専門店限定ブランドとして「百十郎」を立ち上げました。この酒名の由来にもなった地元出身の歌舞伎役者・市川百十郎氏は、地元に1200本もの桜（にほんさくら名所百選にも選ばれる百十郎桜）を寄与したことでも有名です。同氏の植えた桜のように、大勢の人々を引き寄せ、飲んだ人を笑顔にするコミュニケーションのツールとなる酒でありたいという想いが込められています。2019年には「無添加乳酸菌発酵製法」で特許を取得するなど、伝統を守りながらも常に新しい未来を創り続けています。
