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創業が天文年間(460年以上前)という、全国でも屈指の古い歴史を有する酒蔵。
原酒だけれども決して重たくはなく、低アルコールだけれどもしっかりと芯の通った旨みを残した味わいを表現したのがこの14度の原酒です。
さわやかでフレッシュな香りとシャープで軽やかな味わいに後味はキリっと切れ上がります。
冨田酒造有限会社 滋賀県長浜市
創業が天文年間(460年以上前)という、全国でも屈指の古い歴史を有する酒蔵です。琵琶湖の最北端・賤ヶ岳山麓の北国街道沿いにて、昔ながらの酒造りを今に伝えるべく、現15代目(浅野忠信似のイケメン杜氏)が酒を醸しています。 酒蔵は江戸期に建てた蔵を現在も使用しており、日本酒だけを伝承するのではなく、それを取り巻く環境ごと可能な範囲で残していきたいと考える蔵元です。大正初期には湖北地域に逗留していた若き北大路魯山人氏と交流があり、蔵には氏から贈られた扁額(「七本鎗」の文字)が掲げられています。(ラベルの一部にもこの文字を使用しています。)
ボトルがとにかくかっこいいので、一目惚れして買いました。 飲んでみると、後味残らないすっきりとした感じで、サクサク飲めました。 すっきりしたものが好きな人にはおすすめ!
切れもよく美味しかったですね
いつも零下 -REIKA-をご利用いただきありがとうございます!
低アルで、キレも良いので爽快に楽しめるかと思います。
ぜひ今後ともよろしくお願いいたします。
おしゃれなラベルに一目惚れで購入しましたが、味もベリー系の香りと甘味と酸味のバランスも良くてとても飲みやすくて良かったです。モダン系のフルーティーな感じな人にはおすすめ出来る一本ですね。
ラベルが素敵です
とてもいい発泡感で、食事に合いました。
果実のような甘酸っぱさですが、甘すぎずワインほど酸味が強くない。お酒のお供がなくてもスイスイ飲めます。すぐなくなりました。にごりは本当にうっすら。日本酒初心者も飲みやすいけどちゃんと個性がある美味しさです。
開栓した瞬間、プシュという音とともに苺の香りが広がります。度数も低めで、甘くて飲みやすいです。
とてもフレッシュで飲みやすくおしいです。 場面は色々と飲みたくなるお酒です。 とても丁寧に梱包され届きました。 ラベルのイラストも相まってとても雰囲気 がとても好きです。
美味しいお酒です! 少し甘い感じの入口ですが後味はすっきりで飲みやすいお酒です、和食に合わせるのが私的には美味しいかったです!