射美のボトルは２回目になります。特別純米無濾過生原酒は初飲み。
純粋なバランス感を持ち、口の中で奥深く甘味に酔いしれました。射美！射美！射美！！！
とても美味しかったです！すごくキレがあり後もスッキリ消えて飲み心地は抜群です、私的には少し甘みを感じるのが好みのようであまりにもシャープさに驚きました、色々試飲中なのですごく参考になりました。
「まるで大人のラムネ」。初めて飲んだ時の印象を今でも覚えています。夏には欠かせない一本となりました。
夏前に売り切れ必至！可愛いオバケの遊び心が詰まった、まるで大人のラムネ！
毎年本格的な夏が訪れる前に蔵在庫が完売してしまうほどの大人気商品。
ラムネのような爽やかな甘みと弾ける酸味が涼しさを演出し、きゅっと引き締まった軽快な後口が暑い夏にぴったり。
そのままでも十分おいしいですが、お好みで氷を浮かべたり、ライムを搾ったり、ミントを入れてモヒート風にしたりと、「遊べる」点も魅力的です。
ラベルに描かれた夏を楽しむ「お酒のおばけ」たちも可愛らしい(^^)
暗闇では、おばけたちが光って浮かび上がる姿も楽しめます♪
可愛いお化けのシールも付いてきます。
| 日本酒 マトリックス |
クラシックスタイル （穀物系の香り） |
モダンスタイル （果実系の香り） |
|---|---|---|
| フルボディ | クラシック・ フル |
モダン・フル |
| ミディアムボディ | クラシック・ ミディアム |
モダン・ ミディアム |
| ライトボディ | クラシック・ ライト |
モダン・ ライト |
商品概要
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商品名・容量文佳人(ぶんかじん) 夏純吟 1800ｍl
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蔵元・生産者株式会社アリサワ
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アルコール度数16.5%
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使用米非公開
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精米歩合50%
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温度・飲み方5 - 10℃
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おすすめの酒器白ワイングラス、切子グラスなど涼を感じる酒器
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相性の良い料理魚介類のグリル 柑橘類を搾って、若鶏のハーブ焼き、茄子の素焼き生姜醤油、アクアパッツァ、海老のアヒージョなど
味わい
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ライト〇
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フレッシュ〇
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フルーティ
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ソフト
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シャープ〇
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ドライ
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スイート〇
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リッチ
蔵元・生産者情報
株式会社アリサワ
高知県香美市
1877年創業。蔵は高知市から北東に車で約30分の、古くから商工の町として発展してきた香美市土佐山田町にあります。現在は5代目の有澤浩輔氏が自ら杜氏として酒造りを指揮し、奥様と二人三脚で蔵を盛り立てています。全国新酒鑑評会での連続金賞をはじめ、四国の新酒鑑評会でも金賞に当たる優等賞を受賞するなど、数々の受賞歴を誇る実力派の蔵元です。 酒造りのモットーは「搾るまでは手間をかけ、搾ってからは手を加えず」。昔ながらの槽（ふね）と呼ばれる木型の搾り機で丁寧に搾り、原酒を無濾過のまま詰め、瓶火入れ後に氷温貯蔵することで、日本酒本来の旨さを追求しています。
