出会えたらラッキー。とまで思えるほどに数量限定で、なかなか手に取っていただけません。弾けるガスとフレッシュさをお楽しみください。
生酒を滅多に造らない蔵元が造った人気商品の薄濁りバージョン！まるで大人のラムネ！
毎年本格的な夏が訪れる前に蔵在庫が完売してしまう大人気商品「夏純吟」。
それも特別に生酒のうすにごりタイプを特別に詰めていただきました。
ほとんど生酒を造らない蔵元ゆえに、この夏の時期の生はとても貴重です。
ラムネの様な香りと若干のガス感、適度にふくらむ弾力のある旨みと跳ね上がる酸が心地良い、爽快感抜群の超限定酒。
しっかり冷やして、乾杯や食事の前半に。
おまけに、可愛いお酒のおばけたちのシールも付いてきます^^
※開栓の際には、ガス感で吹きこぼれる可能性もありますので、十分にお気をつけの上、開栓してください。
| 日本酒 マトリックス |
クラシックスタイル （穀物系の香り） |
モダンスタイル （果実系の香り） |
|---|---|---|
| フルボディ | クラシック・ フル |
モダン・フル |
| ミディアムボディ | クラシック・ ミディアム |
モダン・ ミディアム |
| ライトボディ | クラシック・ ライト |
モダン・ ライト |
商品概要
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商品名・容量文佳人(ぶんかじん) 夏純吟 うすにごり 生 1800ｍl
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蔵元・生産者株式会社アリサワ
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アルコール度数16.5%
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使用米松山三井（愛媛県産）
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精米歩合50%
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おすすめの温度5℃前後
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おすすめの酒器フルートグラス
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相性の良い料理茄子・トマト・紫蘇などを使った軽めの夏野菜料理、魚介類のグリル 柑橘類を搾って
味わい
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ライト〇
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フレッシュ〇
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フルーティ
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ソフト
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シャープ〇
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ドライ
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スイート〇
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リッチ
蔵元・生産者情報
株式会社アリサワ
1877年創業。蔵は高知市から北東に車で約30分の、古くから商工の町として発展してきた香美市土佐山田町にあります。現在は5代目の有澤浩輔氏が自ら杜氏として酒造りを指揮し、奥様と二人三脚で蔵を盛り立てています。全国新酒鑑評会での連続金賞をはじめ、四国の新酒鑑評会でも金賞に当たる優等賞を受賞するなど、数々の受賞歴を誇る実力派の蔵元です。 酒造りのモットーは「搾るまでは手間をかけ、搾ってからは手を加えず」。昔ながらの槽（ふね）と呼ばれる木型の搾り機で丁寧に搾り、原酒を無濾過のまま詰め、瓶火入れ後に氷温貯蔵することで、日本酒本来の旨さを追求しています。
