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¥1,815(税込)
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毎年本格的な夏が訪れる前に蔵在庫が完売してしまう大人気商品「夏純吟」。それも特別に生酒のうすにごりタイプを完全受注生産で詰めていただきました。ほとんど生酒を造らない蔵元ゆえに、この夏の時期の生はとても貴重です。ラムネの様な香りと若干のガス感、適度にふくらむ弾力のある旨みと跳ね上がる酸が心地良い、爽快感抜群の超限定酒。しっかり冷やして、乾杯や食事の前半に。おまけに、可愛いお酒のおばけたちのシールも付いてきます^^
※開栓の際には、ガス感で吹きこぼれる可能性もありますので、十分にお気をつけの上、開栓してください。
株式会社アリサワ 高知県香美市
1877年創業。蔵は高知市から北東に車で約30分の、古くから商工の町として発展してきた香美市土佐山田町にあります。現在は5代目の有澤浩輔氏が自ら杜氏として酒造りを指揮し、奥様と二人三脚で蔵を盛り立てています。全国新酒鑑評会での連続金賞をはじめ、四国の新酒鑑評会でも金賞に当たる優等賞を受賞するなど、数々の受賞歴を誇る実力派の蔵元です。 酒造りのモットーは「搾るまでは手間をかけ、搾ってからは手を加えず」。昔ながらの槽(ふね)と呼ばれる木型の搾り機で丁寧に搾り、原酒を無濾過のまま詰め、瓶火入れ後に氷温貯蔵することで、日本酒本来の旨さを追求しています。
フルーティな日本酒で、夏に冷やして飲む日本酒として最適でした。 今回は刺身と合わせましたが、フルーティながらもそこまで主張がないので他の組み合わせも試したく思います。
ベリー系の香りに、やさしく上品な甘み。後味がスッキリしているので、食中酒にピッタリてす。流石、新澤醸造店さん!ラベルも可愛くてGoodです!
とてもフレッシュで飲みやすくおしいです。 場面は色々と飲みたくなるお酒です。 とても丁寧に梱包され届きました。 ラベルのイラストも相まってとても雰囲気 がとても好きです。
美味しいお酒です! 少し甘い感じの入口ですが後味はすっきりで飲みやすいお酒です、和食に合わせるのが私的には美味しいかったです!
おしゃれなラベルに一目惚れで購入しましたが、味もベリー系の香りと甘味と酸味のバランスも良くてとても飲みやすくて良かったです。モダン系のフルーティーな感じな人にはおすすめ出来る一本ですね。
ラベルが素敵です
とてもいい発泡感で、食事に合いました。
果実のような甘酸っぱさですが、甘すぎずワインほど酸味が強くない。お酒のお供がなくてもスイスイ飲めます。すぐなくなりました。にごりは本当にうっすら。日本酒初心者も飲みやすいけどちゃんと個性がある美味しさです。
開栓した瞬間、プシュという音とともに苺の香りが広がります。度数も低めで、甘くて飲みやすいです。