ラベルのコンセプトに興味を惹かれて買い求めました。
呑んでみると、期待以上の美味しさに驚かされました。
すっきり爽やかながら、コクと旨味がぎっしりと凝縮された素晴らしい味わいに感嘆しました。
三井の寿(みいのことぶき) 春純吟 クアドリフォリオ うすにごり 生 1800ml
三井の寿(みいのことぶき) 春純吟 クアドリフォリオ うすにごり 生 1800ml
¥3,754（税込）
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三井の寿のイタリアンラベルの中では最も華やかで、可愛らしい味わい。優しい甘みで癒されてください。
幸運をひとくち。やさしい甘みの軽やかな春の一杯。幸運の四つ葉のクローバーのお酒です♪
イタリア語で幸運の四つ葉のクローバーを意味する「Quadrfoglio（クアドリフォリオ）」。
春のシロツメクサの花畑のイメージそのままに、グリーン瓶にうっすら白く濁った生酒が詰まっています。
グラスに注ぐと、パイナップルや青りんごを思わせる爽やかな香り。
口に含むと、やわらかくしっとりとした甘みが広がります。
開けたては若干の渋みが感じられるかもしれませんが、空気に触れて丸くなると、うすにごりならではのほのかなクリーミーさが、春らしい軽やかさを演出。
後半は程よい酸が全体を引き締め、すっと心地よく消えていきます。
ほんのり甘く、軽い。
透明感のある飲み心地です。
四季を彩る三井の寿イタリアンラベルシリーズ、春限定の一本です。
春を、少し幸せに
四つ葉のクローバーとてんとう虫のラベル。
見た目も春らしく、贈り物にもおすすめです。
| 日本酒 マトリックス |
クラシックスタイル （穀物系の香り） |
モダンスタイル （果実系の香り） |
|---|---|---|
| フルボディ | クラシック・ フル |
モダン・フル |
| ミディアムボディ | クラシック・ ミディアム |
モダン・ ミディアム |
| ライトボディ | クラシック・ ライト |
モダン・ ライト |
商品概要
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商品名・容量三井の寿(みいのことぶき) 春純吟 クアドリフォリオ うすにごり 生 1800ml
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蔵元・生産者株式会社みいの寿
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アルコール度数15%
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使用米吟のさと（福岡県産）
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精米歩合60%
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温度・飲み方10℃前後
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おすすめの酒器白ワイングラス
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相性の良い料理こごみ・ふきのとうなどの天ぷら、 白身魚のフリット、帆立のテリーヌなど
味わい
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ライト
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フレッシュ〇
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フルーティ〇
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ソフト
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シャープ
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ドライ
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スイート
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リッチ
蔵元・生産者情報
株式会社みいの寿
福岡県三井郡
「酒造りは科学とセンスと情熱だ！」をモットーに、科学と伝統の両方面からのアプローチが得意な実力派の蔵元です。杜氏制を廃止し、兄弟で酒造りに励んでおり、最新の醸造理論を用いた香り高いお酒から、伝統的な山廃仕込みまで商品ラインナップの幅が非常に広いのが特徴です。全国新酒鑑評会の連続金賞はもちろん、それよりもレベルが高いことで知られる福岡国税局主催酒類鑑評会でも金賞の常連となり、今注目されている福岡の酒蔵勢を引っ張るリーダー的な役割を担っています。
