みずみずしさはまるで、もぎたての果実。アップテンポで気持ちをうきうきさせてくれるような、お食事の前半にオススメな一本。
低アルコールの「軽快さ」を蔵人の「技」で融合させた全く新しいスタイルの七田！
ブランドコンセプトである「米本来の旨味を最大限引き出す」ことと、低アルコールの「軽快さ」を蔵人の「技」で融合させた全く新しいスタイルのお酒として2020年に新リリース。
洋梨やメロンを思わせる心地の良い香りとやわらかな口当たりが特長的で、口に含んだ際に広がる上品な甘さと程よい酸味のバランスに優れた味わい。
すっきりで軽快ながらも「七田」らしい旨味を感じる新境地。
IWCトロフィー（最高金賞）、SAKE COMPETITION金賞、KURA MASTER第1位など、そうそうたる受賞歴を誇る蔵元。
| 日本酒 マトリックス |
クラシックスタイル （穀物系の香り） |
モダンスタイル （果実系の香り） |
|---|---|---|
| フルボディ | クラシック・ フル |
モダン・フル |
| ミディアムボディ | クラシック・ ミディアム |
モダン・ ミディアム |
| ライトボディ | クラシック・ ライト |
モダン・ ライト |
商品概要
-
商品名・容量七田 純米吟醸 13 720ml
-
蔵元・生産者天山酒造株式会社
-
アルコール度数13.00%
-
使用米山田錦
-
精米歩合50%
-
温度・飲み方5℃-10℃
-
おすすめの酒器小ぶりの白ワイングラス
-
相性の良い料理生ハム（メロン、チーズ、サラダ）、鶏の竜田揚げ
味わい
-
ライト〇
-
フレッシュ
-
フルーティ〇
-
ソフト〇
-
シャープ
-
ドライ
-
スイート
-
リッチ
蔵元・生産者情報
天山酒造株式会社
名水と蛍の里に銘酒あり。蔵の前を流れる清流・祇園川は源氏ボタル発祥の地とも言われ、全国有数の蛍の名所です。酒造りに理想的と言われるその水を用い、蔵人自ら育てた山田錦や地元農家による酒米など地元のお米の旨味を最大限に引き出す酒造りを目指しています。また、明治蔵・大正蔵・昭和蔵と立ち並ぶ酒蔵は国の有形登録文化財の指定を受け、佐賀県遺産にも認定されています。メインブランドは蔵の北にそびえ立つ秀峰天山に由来する「天山」、九州限定ブランドの「岩の蔵」、そして特約店限定ブランドの「七田」があります。IWCトロフィー（最高金賞）、全国新酒鑑評会金賞、福岡国税局酒類鑑評会金賞、全米日本酒歓評会金賞、ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞、スローフードジャパン燗酒コンテスト金賞、SAKE COMPETITION金賞など、そうそうたる受賞歴を誇ります。
