本記事では、退職祝いにおすすめの日本酒を厳選してご紹介していきます。
退職祝いはこれまでの感謝と新天地での活躍をお祈りする気持ちを込めたいもの。
そんな想いは、職人のこだわりが詰まった日本酒だからこそ、より深く伝えられると考えています。
日本酒が好きな方にはもちろん、お酒を嗜む方であれば絶対に喜んでいただける日本酒をご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。
退職祝いに日本酒はあり？選ばれる理由
日本酒はあらゆるお祝いごとに贈ることができ、退職祝いにプレゼントすることも一般的です。
他のお酒やギフトと異なる点では、日本の伝統的なお酒であり、「これからも良い関係を続けていきたい」といったポジティブな印象を与えることができます。また相手の地元の銘柄や好きな味わいを選ぶことで、より記憶に残る特別な贈り物になります。
価格の目安はどれくらい？
贈られる方の年齢や立場によっても変わりますが、5千〜1万円前後の日本酒であれば、十分に高級感のあるギフトとして選ばれています。。さらに特別な一本を贈りたい場合は、3万円、5万円、10万円、それ以上といった形で、ランクをジャンプアップさせて候補を選ぶのがおすすめです。
ただ日本酒の価格は希少性で決まることも多いため、相手の好みを考えた上で、2〜3千円前後の日本酒を贈ることも特別、珍しいことではありません。
化粧箱がある商品を選ぶべき？
化粧箱付きの日本酒は見た目も華やかなので、プレゼントに選ばれやすい傾向があります。ただ、化粧箱のない商品でも、当店では専用のギフトボックスをオプションでつけることができるため、お好みに合わせて選んでいただけます。
【退職祝いにおすすめ】辛口の日本酒5選
昔ながらのクラシックな味わいを楽しめる日本酒を5点ご紹介いたします。
三井の寿 純米吟醸 +14 大辛口【約2千円】
スラムダンク風のラベルで有名な三井の寿 純米吟醸はなんといっても日本酒度+14のキレが特徴。
シャープでエッジの効いた輪郭と研ぎ澄まされつつもどことなく遊び心をもった味わいをお楽しみいただけます。
往年のマンガ好き、スラムダンクに熱狂した世代にはきっと喜ばれる一本。
七田 純米 山田錦 七割五分磨き【約2千円】
「米を磨かなくとも、磨かれた味にする!」をコンセプトにして造られ、旨味と力強さの中に山田錦らしいふくよかな洗練された味わいが表現されています。
50度前後の熱燗にしても、山田錦の旨味と甘みをより一層感じることができます。
日輪田 生酛純米 美山錦【約2千円】
すっきりとしたアタックから、ぐっと膨らむ旨味、程よいボリューム感、後味のキレ、どれをとってもレベルの高い一本。
「正しく造れば綺麗な酒質になる」という蔵元の言葉通り、軽快な飲み口から広がる優しい米の旨味と、心地良い酸が引き立てるボディバランスの良さが秀逸です。
石鎚 純米吟醸 山田錦【約2.5千円】
2018年9月から半年間、ANA国際線ファーストクラス、ビジネスクラス搭載酒に採用された純米吟醸。兵庫県産の特等山田錦を50％まで磨き、丁寧に低温発酵。洋梨のような瑞々しい香りに優しい膨らみのある旨味、そしてしっかりとした酸味が調和した味わいで、飲めば飲むほどその旨味がじんわりと体を包み込んで離しません。
竹雀 生酛純米 岐阜県産山田錦【約2千円】
お料理と支え合う柱のような酒をめざし、酵母無添加による生酛づくりで醸されました。
蔵元のある地元岐阜県の池田町で栽培された山田錦を使用し、適度な枯れ具合と凝縮感のあるカカオ系の力強い旨味、そして後切れのよさがまさに岐阜酒を象徴するような仕上がり。
55℃前後の熱燗にしても美味しくいただけます。
【退職祝いにおすすめ】甘口の日本酒5選
香り・味わいがフルーティーでモダンな味わいを楽しめるだけでなく、ギフトにもぴったりな高級酒を5点ご紹介いたします。
勝山 「暁」 純米大吟醸 遠心しぼり【約1.3万円】
従来の酒袋や自動圧搾機を使わず、独自に改良を重ねた遠心分離機で醪（もろみ）を高速回転させ、高純度の酒のエッセンスのみを抽出。
お米の甘味と旨味の輪郭、発酵による酸味と吟醸香の輪郭、すべてが美しく一体化した日本酒です。
勝山 「ダイヤモンド暁」 純米大吟醸 遠心しぼり【約3.7万円】
前述の「暁」よりもさらに「透明感・純度がより高く、より比重の小さい極芯部分」のみを集めた究極のお酒がこちらの「ダイヤモンド暁」。現存する唯一の仙台伊達家御用蔵である宮城県・仙台伊澤家勝山酒造のラインナップの中でも最高峰の一本です。
伯楽星 純米大吟醸 東条秋津山田錦 29%精米【約6千円】
最高ランクと呼ばれる秋津地区の山田錦（特上米）だけを使用した、伯楽星のプレミアムライン。
自社精米で29%まで磨きあげた透明度の高いその液体は、バナナやメロン、いちごを想わせる上品な果実香に包まれ、 ふくよかで柔らかい甘みが秀逸な一本。
伯楽星 純米大吟醸 ひかり【約1.2万円】
IWC2022でゴールドメダルを受賞した、「究極の食中酒」伯楽星シリーズの最高峰。
バナナを思わせる心地よい香味がふわりと広がり、追いかけてくる綺麗な酸味と優しい甘みに溶け込みながら消えていき、優雅な余韻を残します。
作(ざく) 竒瑞 KIZUI 純米大吟醸【約1.2万円】
「竒瑞」とは、ワクワクすることがこれから起こる前兆の不思議な現象のこと。
穏やかで爽やかな香りと、透明な味わいが心地いい。感じたと思った瞬間にふっと残像だけが残る後味と、心地よい余韻をお楽しみください。
【退職祝いにおすすめ】スパークリング日本酒2選
お祝いにぴったりのスパークリング日本酒を2点ご紹介します。
陸奥八仙 8000 DRY SPARKLING 2023【約7.5千円】
シャンパーニュ地方のシャンパンと同じ製法で造られるスパークリングSAKEで、きめ細かい泡とガス感が新しい日本酒の世界を演出。
柔らかいガス感とキレの良いシャープな発泡感、ドライな味わいが特徴です。
天山(てんざん) SPARKLING Dosage Zér【約6千円】
ドサージュ・ゼロとは、糖分を補わずに醸造した極辛口タイプのスパークリングワインを指します。
白桃を思わせる香りが広がり、エレガントで繊細かつ女性的な柔らかい口当たり。
お米本来のピュアな味わいを生かしたドライな後口が、きめ細かな泡と相まって絶妙なバランスを作り出しています。
最後に
辛口、甘口、スパークリングと3つの分類で日本酒をご紹介しました。
味わい選びに迷った際は、「普段は飲めない」という観点から高級な甘口のお酒、あるいは誰でも飲みやすいスパークリング日本酒が定番です。あわせて参考にしてください。
当店「零下」では、日本酒の保存に最適なマイナス5℃で管理をし、どの酒屋よりもフレッシュでおいしいお酒をお届けしております。ご利用をお待ちしております。
